Zutat: Schinken - roh XXX     
Seite 30 von 32     
Rezepte 291 bis 300 von 314

Petersilienkuchen (2)

1 Kuchen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.99 €
Hefeteig ausrollen und auf einem gefetteten Kuchenblech auslegen. Die Petersilienmasse aus der gehackten Petersilie (und eventuell aus dem gehackten Schnittlauch), ...

---

Hähnchenbrust Pikant gefüllt mit Limburger im Spinatblatt

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.45 €
In die gewaschenen Hähnchenbrüste seitlich eine Tasche einschneiden. Innen und außen salzen und pfeffern. Auf dem Arbeitsbrett jeweils eine Schinkenscheibe und darauf ...

---

Saltimbocca an Merlot

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.89 €
Die Kalbsschnitzel mit je einem Salbeiblatt und einer Scheibe Rohschinken belegen und mit einem Zahnstocher befestigen. Salzen und pfeffern und in Butter kurz hellbraun ...

---

Lauchcrostini

12 Stück
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.77 €
Den Lauch rüsten, der Länge nach halbieren und in zündholzgroße Streifchen schneiden. Im Olivenöl (1) unter Wenden knackig dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen ...

---

Oignons a la Tapenade - Zwiebeln mit Olivenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >1.75 €
Den geschälten Zwiebeln im oberen Viertel einen Deckel abschneiden. Das Innere etwas aushöhlen, ohne den Rand zu verletzen. Nebeneinander in einen Kochtopf stellen, ...

---

Mandelsuppe mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.80 €
Brötchen in Wasser einweichen. Die Mandeln häuten. Mit dem geschälten Knoblauch, eingeweichten Brötchen und Öl im Mixer fein pürieren, mit Essig, Salz und ...

---

Filet vom Schwein mit Blätterteigmantel und Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >7.09 €
In wenig Butter die Schalotten und Pilze andünsten mit dem Jus ablöschen und vollständig einreduzieren. Auf einen Teller abräumen und gut durch kühlen. Das ...

---

Rindsfilet an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.89 €
4 Rindsfilet-Scheiben in 1 El. Butter beidseitig, je nach Dicke, ca. 3 Minuten braten, aus der Pfanne nehmen, würzen und zugedeckt warmstellen. Nochmals etwas Butter in ...

---

Chinakohl mit Pfälzer Handkäs’ und Niss

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.28 €
Chinakohl in Streifen schneiden, Nüsse grob hacken. Die kleingeschnittenen Zwiebeln anbraten, den Schinken zufügen bis er kross ist, mit Wasser und Essig ...

---

Kalte Fenchelcremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >8.51 €
Demeter: >8.55 €
Bouillon aufkochen. Fenchel putzen und klein schneiden. In der Bouillon ca. 15 Minuten weich kochen. Anschließend pürieren und erkalten lassen. Mit Pernod ...

---