Zutat: Esskastanien vorgekocht     
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Rezepte 11 bis 20 von 34

Maronen-Buchteln

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >8.10 €
Die Maronen in einem Topf in der Sahne weich kochen, die Sahne dabei stark einkochen lassen. Die Maronen mit dem Kartoffelstampfer in der Sahne grob zerstampfen, salzen, ...

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Linsensuppe mit Perlhuhn und Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.60 €
EU-Bio: ~23.60 €
Demeter: ~24.10 €
Vom Perlhuhn die Brüste und Keulen ablösen. Das Keulenfleisch von der Haut befreien, vom Knochen schneiden und fein würfeln. Karkassen in Stücke hacken, in ...

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Klare Rotkohlsuppe mit Kumquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >9.54 €
Demeter: >10.95 €
300 g Rotkohlblätter in feine Streifen schneiden. Restlichen Kohl würfeln. Schalotten würfeln. Zitronengras in dünne Ringe, Ingwer in dünne Scheiben schneiden. ...

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Gefüllter Bratapfel

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.14 €
Den Apfel mit einem Ausstecher entkernen, die Schale leicht einritzen, mit einer pürierten Masse aus den Maronen, Puderzucker und einem Schuß Calvados füllen und im ...

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Spitzkohlwickel mit Maronen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.12 €
Vom Spitzkohl vier schöne große Blätter ablösen, diese blanchieren und gut abtropfen lassen. Den restlichen Kohl fein schneiden. Zwiebel in einem Topf mit ...

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Kastanien-Brotaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.50 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~6.77 €
Die Kastanien im Elektrohacker fein pürieren. Zusammen mit der Milch und einer Prise Salz unter Rühren zu einem dicken Brei kochen. Den Topf von der Kochstelle ...

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Martinsgans mit Maronensauce und Rotkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: ~15.50 €
EU-Bio: ~16.36 €
Demeter: ~18.38 €
Für die Klöße 200 g Kartoffeln kochen und pellen. Die Gänsebrust salzen und pfeffern. In einen kleinen Bräter oder eine Pfanne mit hohem Rand eine halbe Tasse ...

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Kirschen mit Maronen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.14 €
EU-Bio: ~14.97 €
Demeter: ~15.04 €
Eine herbstlich-fruchtige Beilage zu Wildgerichten ... Frische Sauerkirschen waschen, entstielen und entsteinen. Sauerkirschen aus dem Glas gut abtropfen ...

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Kastanien-Schoko-Tarte

1 Kuchen*
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >7.76 €
*Für 1 Pieform von 25 cm Durchmesser Mehl, Butter, Zucker und Ei rasch zu einem glatten Teig verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt ...

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Karamellisierte Ananas und Maronen mit (Weihnachts)eis

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.45 €
Die Ananas wird in zentimeterdicke Scheiben geschnitten (natürlich ohne Strunk). Etwas Öl mit Butter und Zucker vermischen und erhitzen, den Zucker etwas ...

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