Zutat: Lebkuchen XXX     
Seite 8 von 9     
Rezepte 71 bis 80 von 87

Fischsuppe für 40 Personen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.50 €
Fischfond mit zwei Drittel des Weißweins aufkochen. Brötchen und Lebkuchen in dem restlichen Wein einweichen, im Mixer zerkleinern und in den Sud geben. Den Sud ...

---

Dippehas (Hase im Topf)

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >9.59 €
Demeter: >9.78 €
Den Hasen zerlegen und die Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. In Schweineschmalz anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln, Zwetschen und die Gewürze dazugeben. Etwas ...

---

Lebkuchen Mit Tiramisu

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.17 €
Quark, Mascarpone, Milch, Rum und Vanillezucker zu einer Creme glattrühren. Den Rotwein mit Zimt und Nelken zum Kochen bringen und in ca. 10 Minuten auf die Hälfte ...

---

Lebkuchenparfait - Variation 4

10 Portionen
Preise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >12.64 €
Demeter: >12.64 €
Das Wasser mit dem Zucker anrühren, das Lebkuchengewürz beigeben und in einer Pfanne auf ca. 1/5 reduzieren. Die Eigelbe mit dem noch warmen Sirup schlagen bis die ...

---

Grapefruit-Sabayon mit beschwipsten Erdbeeren und Lebkuch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.79 €
Die Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Den Rum mit dem Zimt (Menge nach Geschmack) vermischen und die Erdbeeren in der Mischung etwa zwei ...

---

Karpfen polnisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.10 €
EU-Bio: >26.47 €
Demeter: >26.68 €
Die Karpfenhälften in Portionsstücke teilen. Abspülen und troclentupfen. mit Salz und Pfeffer einreiben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln schälen ...

---

Lebkuchensouffles auf Kiwisauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.68 €
Für die Souffles die Lebkuchen in winzige Würfel schneiden. Mit der Hand locker zerbröseln. Kleine Souffleförmchen ausbuttern und mit Zucker ausstreuen. Kalt ...

---

Bratwurst Dorfschulzen-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.90 €
Man kann dazu Wurst nach vorigem Rezept selbst zubereiten oder auch fertig beim Fleischer kaufen. Bratwurst mit kochendem Wasser überbrühen. In kalte Milch tauchen und ...

---

Karpfen Polnisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.96 €
Beim Schlachten des Karpfens das Blut auffangen, mit etwas Essig kräftig verrühren und stehenlassen. Karpfen ausnehmen (Galle dabei nicht verletzen), abspülen, innen ...

---

Ricotta-Lebkuchen-Soufflé mit Honig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.98 €
Ricotta mit Zucker und Eigelb gut verrühren. Die geriebenen Lebkuchen unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse mit Zimt, Rum und ...

---