Zutat: Szechuanpfeffer     
Seite 4 von 8     
Rezepte 31 bis 40 von 74

Mariniertes Schweinefilet in asiatischer Pflaumensauce..

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >10.31 €
Für die Marinade Zitronengras, Ingwer, Schalotten, Knoblauch und Porree in Scheiben schneiden mit den restlichen Zutaten aufkochen und abkühlen lassen. Das ...

---

Süßsaures Schweinefleisch (tia suan rou)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.03 €
Das Fleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden, mit dem Salz und Szetschuanpfeffer kräftig würzen. Das verschlagene Ei unter das Fleisch mischen und mit dem ...

---

Hähnchen Dong’An-Art (Dong’An Ji)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.34 €
Die Hähnchen waschen und in klarem Wasser mit der Frühlingszwiebel und 2 Scheiben Ingwer einlegen. Bei großer Hitze zum kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze 15 ...

---

Frühlingsgemüse II

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
1. Die Knoblauchzehe mit Salz zerreiben, in Öl anbraten und die Saucen dazugeben. Das Gemüse hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen. 2. Die Geflügelbrühe ...

---

Dim Sun

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >0.95 €
Mehl mit warmem Wasser anrühren. Teig 1/2 Stunde stehen lassen, in Scheiben schneiden. Davon Kreise von 7 cm Durchmesser dünn ausrollen. Mit Sesamöl ...

---

Auberginen a la chinoise

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.04 €
Michael Merz: Nach der Vorstellung machte uns der Entertainer (*) seine persönliche Aufwartung. In einer riesigen Eisenpfanne kochte er für uns Auberginen nach ...

---

Schweinefleisch Sezuan Art mit

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.38 €
Das Filet in etwa 5mm dicke Scheiben und dann in dünne Streifen schneiden. Das Öl im Wok erhitzen. Fleisch hineingeben und 3-4 Minuten bei starker Hitze unter Rühren ...

---

Bananengemüse im Eierkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.31 €
Den Reis in leicht gesalzenem Wasser (1) 10 Minuten zugedeckt kochen, vom Herd nehmen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad zugedeckt weitere 10 Minuten garen, ...

---

Gebratener Spargel mit Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >12.87 €
Geschälten Spargel mit dem Sparschäler der Länge nach in dünne Bänder schneiden. Orange filetieren, dabei den Saft auffangen. Im heißen Öl die Spargelbänder ...

---

Tofu mit Austernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.60 €
Den Tofu in rautenförmige Stücke schneiden und kurz in kochendem Wasser blanchieren. Abtropfen lassen. Das Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen, bis es ...

---