Zutat: Szechuanpfeffer     
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Rezepte 11 bis 20 von 74

Tai Otoshi (Huhn und Rind)

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >13.55 €
Demeter: >13.28 €
Das Hähnchen- und Rinderfleisch in Stücke schneiden. Das Hähnchenfleisch mit dem Fünf-Gewürzpulver, Salz und Szetschuanpfeffer würzen und in Sojasauce einlegen. ...

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Eingelegtes Sichuan-Gemüse - Sichuan Pao Cai

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Das Gemüse schälen oder waschen, putzen und in grobe Streifen schneiden. Dann getrennt oder gemischt in heiß ausgespülte Gläser füllen. Ingwer schälen, in ...

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Tee-Räucherente mit Sezchuanpfeffer

3 -4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >2.05 €
Ente sehr gut abtrocknen, Fett entfernen, Bürzel abkneifen. Anschließend mit Salz innen und außen kräftig ausreiben resp. einreiben. Sezchuanpfeffer etwas mörsern ...

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FrisÉE Mit Shii-Take Pilzen Und Kalbsfilet

1 Rezept
Preise:
Discount: >32.85 €
EU-Bio: >32.83 €
Demeter: >32.89 €
Das Kalbsfilet mit dem Senf gleichmäßig einstreichen. Die beiden Pfeffersorten im Mörser schroten oder grob mahlen. Das eingestrichene Kalbsfilet in den Gewürzen ...

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Hähnchen Mit Sauce Nach Chengdu-Art (Chengdu Ziji)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.27 €
Das Hähnchen - mit Haut und Knochen - in mundgerechte Stücke zerhacken. Das Öl stark erhitzen und die Hähnchenstücke ca. 2 Minuten bei großer Hitze braten. ...

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Ägyptische Falafel (Originalrezept von Amina Mustofa)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.95 €
Das Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Dicke Bohnen über Nacht einweichen, Schälen, halbieren. Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Petersilie fein ...

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Kohl-Pickles nach Peking-Art

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.70 €
Die Kohlviertel möglichst fein schneiden oder hobeln und in eine große Schüssel geben. Das Salz daruntermischen und bei Raumtemperatur 2-3 Stunden stehenlassen, ...

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Gemüsecurry mit Risotto und pochiertem Poulardenbrüstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.06 €
Knoblauch, Ingwer und Galgant schälen und klein schneiden. Zitronengras in feine Röllchen schneiden. Die Kräuter von den Zweigen zupfen und alle Zutaten in eine ...

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Geschmortes Lamm Nordchinesische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >6.09 €
Vermengen Sie das Lammfleisch mit Sojasauce, Sherry, Zucker sowie der Fünf-Gewürze-Mischung und lassen es fast ca. 1 Stunde marinieren. Erhitzen Sie das Öl in einer ...

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Dong’an-Huhn aus Hunan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~14.54 €
Demeter: ~14.00 €
Hühnerfleisch waschen und in ca. 4 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. Rote Paprikaschoten klein hacken. Speisestärke mit dem Wasser anrühren. Einen ...

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