Zutat: Lorbeerblätter - frisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 20

Zucchine sott’olio - Eingelegte Zucchini

1 Rezept
Preise:
Discount: ~23.44 €
EU-Bio: ~30.77 €
Demeter: ~28.28 €
Eine weiter Möglichkeit, der sommerlichen Zucchine-Schwemme Herr zu werden und sie für Herbst und Winter zu konservieren. Eingelegte Gemüse werden in Italien gern ...

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Weißweinzwiebeln mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >5.28 €
Die Zwiebeln abziehen. Wein, Essig, Zucker, Kreuzkümmel, Oregano, Pfefferkörner und Lorbeer zum Kochen bringen. Die Zwiebeln in den Sud geben und je nach Größe 10-15 ...

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Pastitsio - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >12.43 €
Für die Fleischsoße: Zwiebeln, Knoblauch und Hack in heißem Olivenöl hellbraun braten und mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Weißwein, Rosinen, Dosentomaten, ...

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Haxe und Filet vom Lamm mit Gemüsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.69 €
Filet und Haxe fein parieren, Knochen der Haxe freischaben und mit Pfeffer und Salz würzen. Öl in der Pfanne erhitzen und nur die Haxe rundherum kräftig anbraten. Im ...

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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >18.17 €
EU-Bio: >26.58 €
Demeter: >27.70 €
1. Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...

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Lammkeule mit Gratinierten Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >2.82 €
1. Lammkeule mit Salz, Pfeffer, Kräutermischung und Lavendelblüten würzen. 4 El Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Keule darin rundherum anbraten. 8 ...

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Badisches Herbstfest:Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce

12 Portionen
Preise:
Discount: >18.16 €
EU-Bio: >26.58 €
Demeter: >27.70 €
Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...

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Lorbeerspieße mit Steinpilzen und Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >21.74 €
Demeter: >20.43 €
Die Steinpilze putzen und längs halbieren. Hähnchenbrustfilet in ca. 30 g schwere Würfel schneiden. Die Blätter der Lorbeerzweige bis auf ca. 2-3 am Ende alle ...

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Spargel mit LammcarrÉ

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.00 €
EU-Bio: >17.96 €
Demeter: >26.06 €
1. Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Spargelschalen in 2 I Wasser mit Salz und 1 Prise Zucker aufkochen und 30 Minuten ziehen lassen. Dann die Schalen ...

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Gefüllter Kürbis ’Cäsar’

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.55 €
EU-Bio: >24.15 €
Demeter: >24.17 €
Die Petersilie waschen und trockenschütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Die Schalotten pellen und fein würfeln. In der heißen Butter ...

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