Zutat: Esskastanien - Maronen - frisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 205

Kastanienragout mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.35 €
Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Salbeiblätter dazugeben und mit anschwitzen. Die Kastanien dazugeben und das Ganze auf kleinem Feuer 5 Minuten dünsten. Die ...

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Grünkohlauflauf mit Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >9.82 €
Demeter: >10.18 €
Grünkohl gründlich waschen, die harten Stiele entfernen und den Kohl in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Abtropfen und etwas abkühlen lassen. Zwiebeln ...

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Rotkraut mit Kastanien - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >9.47 €
Rotkabis waschen, vierteln, bis auf den Strunk in feine Streifen schneiden oder hobeln. Den Rotweinessig darübergießen, gut vermischen. Den Speck im Brattopf knusprig ...

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Marmelade von Kastanien

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.69 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.62 €
Kastanien nach dem Schälen rund 12 Minuten weiter garen. Früchte kleinhacken. Gehackte Kastanien, Zucker, Vanillepulver und Dämpfwasser unter Rühren aufkochen, so ...

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Grünkohl mit Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.99 €
EU-Bio: ~9.06 €
Demeter: ~10.05 €
Kartoffeln kochen und pellen. Inzwischen die Maronen kreuzweise einschneiden und in etwas Wasser 20 Minuten kochen. Danach lässt sich die Schale leichter ...

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Kastaniencake

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.54 €
EU-Bio: >10.95 €
Demeter: >11.37 €
Die geschälten Kastanien mit der Milch weichkochen (ca. 40 Minuten ). Vorsicht: Anbrenngefahr !!. Eventuell noch mehr Milch beigeben. Zucker (1) und Kirsch ...

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Rosenkohl-Maronen-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >10.48 €
Die Maronen mit spitzem Messer kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser in etwa 20 Minuten weich kochen. Kalt abschrecken, Schale und das innere Häutchen ...

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Wildschweinroulade mit Maronen-Rotkraut und Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >4.63 €
Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, Staudensellerie fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen. Wacholder, Pimentkörner und Petersilie ...

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Kastanienauflauf aus dem Tessin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.60 €
Die Kastanien über Nacht im Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Kastanien in die Milch geben und 30 bis 40 Minuten weich kochen. Die heißen Kastanien durchs ...

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Süße Kastanienkroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.26 €
Demeter: >7.28 €
Die Kastanien in Wasser 20 Minuten weich kochen. Abseihen und durch ein Passiersieb drehen. Die Milch mit Butter, Biskuitbröseln, Vanillemark, Orangen- und ...

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