Zutat: Bündner Fleisch
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Rezepte 31 bis 38 von 38
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Grischuna’s Apero
1 RezeptPreise:
Discount: >14.74 €
EU-Bio: >14.73 €
Demeter: >14.73 €
Vorbereitungszeit: 1 Stunde Die Bündner Trockenfleischspezialitäten in feine Tranchen aufschneiden, die Tranchen halbieren und einmal falten, dann auf ...
Schwarzwurzelüberraschung
4 PortionenPreise:
Discount: >13.27 €
EU-Bio: >14.88 €
Demeter: >14.92 €
Haselnüsse rösten und grob hacken. Nüsslisalat und Schwarzwurzeln auf Teller arrangieren, Fleisch und Käse dekorativ darauf anrichten. Essig, Öl, Salz und Pfeffer ...
Nudelsalat mit Zuckerschoten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.10 €
Demeter: >8.87 €
1. Die Nudeln nach Packungsanweisung garen, abschrecken und gut abtropfen lassen. 2. Die Zuckerschoten putzen und in leicht gesalzenem Wasser etwa 2 - 3 Minuten ...
Bündner Kartoffelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.77 €
EU-Bio: ~10.86 €
Demeter: ~11.74 €
Die Kartoffeln waschen und gründlich abbürsten. Zugedeckt in wenig Salzwasser in etwa 20 Minuten garkochen. Abgießen, etwas abkühlen lassen und anschließend pellen. ...
Bündner Kräuter-Cordon bleu
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.37 €
Die Schnitzel einschneiden. Mit Bündner Fleisch und Käse füllen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst in Mehl wenden, durchs verquirlte Ei ziehen und dann in ...
Bündner Gerstensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >8.93 €
Demeter: >9.44 €
Perlbohnen 4 bis 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Gemüse in Butter andünsten, Gerste und abgetropfte Perlbohnen zufügen und mitdünsten. Fleisch zugeben und ...
Carpaccio Aus Weißen Pfirsichen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >11.88 €
Demeter: >11.88 €
Von den Walnusskernen die feinen Häutchen abziehen. Wer getrocknete verwendet, legt sie 15 Minuten in warmes Wasser, dann lassen sich die Häutchen leicht ...
Apfel-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.17 €
EU-Bio: ~13.69 €
Demeter: ~13.31 €
Aus Zitronensaft, 2 EL Öl und Essig eine Marinade rühren. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse ausschneiden. Äpfel in die Marinade legen, damit sie sich nicht ...
