Zutat: Makrele     
Seite 3 von 6     
Rezepte 21 bis 30 von 59

Kross Gebratene Makrele mit Avocado, Papaya und Minzeöl

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.47 €
EU-Bio: >14.62 €
Demeter: >13.94 €
Minze mit Salz, Pfeffer und Olivenöl im Mixer pürieren. Radieschen und Birne in feine Würfel schneiden und in das Öl geben. Die Avocados und die Papayas schälen ...

---

Marinierte Kräutermakrelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.45 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fische innen und außen waschen und trocken tupfen. in eine feuerfeste Form legen, salzen, Pfefferkörner und Lorbeerblätter zugeben. ...

---

Makrelensteak mit Tomaten-Kapern-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.26 €
Knoblauchzehen und Zwiebel abziehen, fein hacken. Die Tomaten kreuzweise einritzen, ca. eine Minute in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken und anschließend ...

---

Makrele auf Tomatenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.81 €
Von den Makrelenfilets jeweils ein 4 cm langes Stück abtrennen, davon die Haut abziehen und ganz fein würfeln. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, etwas fein ...

---

Makrele in Apfelwein

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.70 €
Backofen rechtzeitig auf 180° vorheizen. Makrelen an der Bauchseite aufschneiden und die Innereien heraus nehmen. Köpfe und Flossen wegschneiden und die Fische gut ...

---

Makrelenterrine mit Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >344.57 €
EU-Bio: >345.21 €
Demeter: >345.07 €
Die Fische ausnehmen, gut unter Fliesswasser aus- und abspülen. Trokentupfen. Enthäuten und das Fleisch vorsichtig von den Gräten lösen. Orangen und Zitronen heiß ...

---

Gefillte Fisch (Fischküchlein)

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.72 €
EU-Bio: >24.98 €
Demeter: >25.19 €
Die Fische sorgfältig häuten und entgräten. Die Fischhaut dabei so weit wie möglich heil lassen. Das Fischfleisch sehr fein zerzupfen. Eine geriebene Zwiebel, Eier ...

---

Dänische Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.57 €
Makrelen und Fischabfälle gründlich abspülen. Die Abfälle zusammen mit dem geputzten, gehackten Suppengrün, geputzter Petersilienwurzel, der gewürfelten Kartoffel, ...

---

Fischsuppe ”Dubrovnik”

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.72 €
Zwiebel in Olivenöl rösten, Knoblauchzehen, Petersilien- und Selleriegrün beigeben kurz rösten mit Paprika und Paradeismark nochmals anrösten, mit Rotwein ...

---

Gegrillte Makrele

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.50 €
Die Fische auf jeder Seite ca. fünfmal schräg einschneiden und mit Limettensaft, Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch und 1 El Olivenöl marinieren. Radieschen und ...

---