Zutat: Kaninchen - Rücken     
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Rezepte 1 bis 10 von 87

Kaninchen-Rognonette Auf Gersten-Risotto

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.28 €
Für die Soße den Kaninchenrücken von den Knochen schneiden (auslösen). Die Knochen grob zerkleinern und in Öl anbraten, mit Fond und Rotwein auffüllen, eine halbe ...

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Frühlingsrolle mit Kaninchen

8 Frühlingsrolle
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.81 €
Knoblauch und Ingwer schälen und klein schneiden. Peperoni halbieren, Kerne heraus nehmen und klein schneiden. Ofen auf 200-220 °C vorheizen und Pfanne aufstellen. ...

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Kaninchenrücken mit roter Currysauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.58 €
1. Die Currypaste mit Limettensaft und 3 El Olivenöl verrühren. Die Kaninchenfilets auf einen flachen Teller legen und mit der Currymarinade von allen Seiten gut ...

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Kaninchenrücken auf Weißen Bohnen

4 Vorspeisen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.21 €
Zuerst müssen die weißen Bohnen in Salzwasser gekocht werden. Wer gar keine Zeit hat, nimmt welche aus der Dose. Ist aber überflüssig, denn das Bohnenkochen dauert ...

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Birnen, Bohnen und Speck mit Kaninchenrücken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.91 €
Schnippelbohnen schräg in schmale Streifen schneiden bzw. grüne Bohnen putzen und je nach Größe in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser weich kochen, in ...

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Wiesenkräutersalat mit gefülltem Kaninchenrücken

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >11.59 €
1. Die Lilienblüten über Nacht im Essig einweichen. Für den Fond die Knochen und Kaninchenabschnitte im Öl scharf anbraten. Zwiebeln, Tomaten und das Suppengrün ...

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Kaninchenfilets auf Gorgonzolasoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.50 €
Den Kaninchenrücken filetieren, würzen, in Olivenöl anbraten und ziehen lassen. Den Fenchel schneiden, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen, in ...

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Kaninchen-Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.94 €
EU-Bio: >13.64 €
Demeter: >13.77 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Kartoffel schälen und in möglichst dünne Streifchen schneiden. Unter kaltem Wasser kurz spülen, ...

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Kaninchengröstl Mit Honigkraut Von Gelben Rüben

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.16 €
Für die Pfeffersauce das Öl in Sauteuse (16 cm Durchmesser) erhitzen und die Pfefferkörner darin anrösten. Mit Wein und Portwein ablöschen und mit Hühnerbrühe ...

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Kaninchenrückenfilet im Kartoffelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >3.61 €
Die gewürzten Kaninchenrücken durch das Mehl und das aufgeschlagene Ei ziehen. Mit den Kartoffelstreifen einhüllen und mit Koriander aus der Mühle würzen. In ...

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