Zutat: Pumpernickel     
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Rezepte 111 bis 120 von 147

Lecker belegte Brote (”Smorrebrod”)

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.78 €
EU-Bio: >13.69 €
Demeter: >13.90 €
Aufstrich 1: Frischkäse mit 1/2 Becher Joghurt, etwas schwarzem Pfeffer und etwas frisch gepressten Knoblauch glatt rühren. Auf diagonal halbierte Knäckebrotscheibe ...

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Traubencreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.26 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Zitronensaft und Traubensaft unterrühren. Gelatine tropfnaß bei milder Hitze auflösen, ...

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Söster Quarkspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.47 €
Pumpernickel zerkleinern, mit Zucker mischen, mit Rum tränken und durchziehen lassen. Quark mit Milch, Zucker und Vanillinzucker verrühren. Schokolade grob reiben und ...

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Zartes Filet in Brotkruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >4.00 €
Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Beides mit Ei und Essig verrühren. Abdecken. Pumpernickel ...

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Westfälische Sommerfrische - Westfalen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~8.06 €
Demeter: ~8.06 €
Erdbeeren halbieren und mit dem Rum parfümieren. Pumpernickel bröseln und mit Erdbeeren mischen. Sahne süßen und steifschlagen. In eine Glasschale ...

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Pumpernickel-Eis mit heissen Kirschen

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >12.45 €
Demeter: >12.45 €
Das Rezept mit 50 Pumpernickeln ist für 10 Portionen vorbereitet. Pumpernickel und Halbbitter-Schokolade fein reiben. Eier trennen, Eigelb mit Bourbon Vanillezucker ...

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Sauerbraten mit Gemüsemarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.26 €
Gemüse kleinschneiden, mit den Gewürzen aufkochen lassen und lauwarm über das Fleisch gießen. In einen Topf stellen und 3-4 Tage im Kühlschrank marinieren lassen. ...

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Steinbutt mit Pumpernickel und Rotweinbutter

2 Portionen
Preise:
Discount: >28.42 €
EU-Bio: >28.27 €
Demeter: >28.48 €
Pumpernickel grob hacken, dann in einem Cutter mit Butter, Eigelb und einer Prise Zimt zu einer feinen Masse verarbeiten. Die Schalotte in Würfel schneiden und mit ...

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Sahnequark mit Kirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.41 €
Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Pumpernickel zerbröseln. Kirschsaft mit Rum verrühren, den Pumpernickel darin ...

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Marinierter Matjes in Sauerrahm - Rote Bete-Carpaccio und Kaviar-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.04 €
Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den Matjes ...

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