Zutat: TK-Gänsekeulen     
Seite 5 von 5     
Rezepte 41 bis 50 von 50

Kohlrabi-Eintopf mit Kassler und Gänsekeulen

7 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.46 €
Den Schweinebauch und die geforenen Gänsekeulen in Wasser 25 Minuten lang zugedeckt kochen lassen, dann die gewürfelten Steckrüben mit dem Majoran und der gekörnten ...

---

Gänse-Rillettes mit Thymian - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.33 €
1. Die Keulen und Flügel in einen Topf geben, mit Salzwasser bedecken und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen, dabei mehrfach den Schaum entfernen. Ohne Deckel bei ...

---

Süßsaure Gänsekeule Dithmarscher Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.83 €
Für den Sud Wasser und Weißwein in einen Topf geben und aufkochen lassen. Inzwischen die Zwiebeln abziehen, in Scheiben schneiden und Jodsalz, Lorbeerblättern, ...

---

Polnischer Gänsebraten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >9.19 €
Demeter: >9.49 €
Gänsekeulen von der hinteren Seite bis zum unteren Knochen einschneiden und vorsichtig den Knochen auslösen. 2/3 der Nüsse hacken, die Orangen filetieren und in ...

---

Gänsekeulen mit Beifuß und Trauben

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.81 €
Von den Gänsekeulen alles sichtbare Fett zwischen Haut und Fleisch abschneiden und in Würfel schneiden. In einem flachen, schweren Schmortopf bei milder Hitze ...

---

Bäckeoffa mit Gänsefleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: ~31.09 €
EU-Bio: ~32.50 €
Demeter: ~33.98 €
Im Original wird für dieses Rezept Elsässer Wein, genauer Sylvaner verwendet und auch als Getränk empfohlen. Es wird aber sicher auch mit Weißweinen anderer ...

---

Gänsekeule mit Trockenobst und Apfelrotkraut

2 Portionen)
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Aprikosen in längliche Stücke schneiden. In die Gänsekeulen Öffnungen einschneiden und die Aprikosenstücke hineinstecken. Keulen nur mit Pfeffer aus der Mühle ...

---

Gänsekeule mit Senfkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.98 €
Den Backofen auf 180GradC vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit ...

---

Gänsekeulen mit Rosenkohlsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.94 €
Die Gänsekeulen waschen. Die Zwiebel schälen und achteln. Die Möhre schaben, waschen, abtrocknen und in Stücke schneiden. Kokosfett in einem Topf erhitzen. Die ...

---

Geschnetzelte Gänsekeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.35 €
Fett von den Gänsekeulen entfernen. Fleisch vom Knochen trennen, salzen und pfeffern, in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons bevorzugt die Sorte Rose benutzen - ...

---