Stichwort: Soße     
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Rezepte 91 bis 100 von 465

Vanillesauce (Mikrowelle)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~2.85 €
Demeter: ~2.82 €
Milch, Vanillemark, Sahne, Stärke und Zucker in einer Glasform verrühren. Bei 850 Watt in 3 Minuten aufkochen lassen. Zwischendurch einmal umrühren. Die fertige ...

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Pfefferminzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.83 €
Die Creme fraiche in eine Schüssel geben und mit der Milch und dem Zitronensaft verrühren. Mit Zucker, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Die ...

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Rotweindressing mit Zucker

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.14 €
Den Rotwein und den Essig in eine Schüssel gießen, oder wenn vorhanden, in eine Küchenmaschine mit Mixfunktion. Salz und Zucker unter Rühren hinzugeben. Einige ...

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Scherenschleifer - Saure Kartoffeln aus dem Saarland

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.05 €
EU-Bio: ~2.81 €
Demeter: ~3.91 €
Scherenschleifer waren früher als Reisegewerbetreibende unterwegs, als solche nicht sehr angesehen und folglich nicht mit Reichtümern gesegnet. Das gleichnamige ...

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Feurige Knoblauch-Chili-Mayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.41 €
EU-Bio: ~3.85 €
Demeter: ~2.46 €
Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Chilischoten halbieren, entkernen, abbrausen und mit dem Knoblauch im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Salz und Ei zugeben, ...

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Picknick auf grüner Wiese, Ganzes Huhn mit drei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.49 €
Demeter: >6.49 €
Huhn säubern, salzen und pfeffern und die Haut an der Brust lösen. Hier schiebt man an jedes Brustfilet zwischen Haut und Fleisch ein Rosmarinzweiglein. Huhn für ...

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Cognacsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.96 €
Mayonnaise mit Cognac verrühren, mit Salz und Worcestersauce würzen. Die sehr fein gehackten Kapern untermischen.

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Steak Marchand de Vin

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.56 €
Die gehackten Schalotten und der Rotwein werden in einen großen Topf gegeben und so lange gekocht, bis sich die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert hat. Den Rest ...

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Paprikagemüse mit Zwiebel-Mayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.62 €
Zwiebeln pellen, fein reiben und unter die Mayonnaise rühren. Würzen. Paprika putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln pellen, in Ringe ...

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Rehrückenfilet auf Spitzkohl mit Selleriepürée

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.17 €
Rehrückenfilet: Den Rehrücken kurz von beiden Seiten in frischer Butter mit den Wacholder- und Blaubeeren anbraten. Für circa vier Minuten in den auf 180 Grad ...

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