Stichwort: Fischgerichte
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Rezepte 811 bis 820 von 847
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Rezepte 811 bis 820 von 847
Zander mit zweierlei Paprikaölen auf Feldsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >3.50 €
Paprika waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Paprikasorten getrennt voneinander zubereiten! Die Paprikastücke in jeweils der Hälfte des Rapsöls (1) ...
Fischtopf Helsinki
1 RezeptPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.52 €
Fischfilets quer in fingerdicke Streifen schneiden, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Stücke in 1 El. Butter und 4 El. Wasser / Wein 5 Minuten dünsten. ...
Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.44 €
In einem weiten Topf Zwiebeln und zerdrückten Knoblauch in Salatöl anschwitzen, mit Wasser und Essig auffüllen, aufkochen. Die geputzten, gewaschenen und in Scheiben ...
Überbackenes Fischfilet - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >10.24 €
Demeter: >10.43 €
Fischfilet waschen, in 4 Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer einreiben. Eine flache Auflaufform mit Butter und Margarine ausfetten. Fisch hineinlegen und mit ...
Gefüllte Lachsforelle
6 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.64 €
Lachsforelle waschen, trockentupfen, innen und außen mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, in heißem Öl andünsten, Senf und Weißwein ...
Wacholderröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.73 €
Heringsfilets wässern, Tomaten überbrühen, abziehen. Eine halbe Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen, abkühlen lassen. Mit Gin und Zitronensaft mischen. Tomaten ...
Kabeljau-Rücken-Filet
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.33 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Dorschfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Boden einer feuerfesten Form mit der Butter bestreichen. Fischfilets hineinlegen. Schalotten ...
Vulkanfisch mit Zitronen-Senf-Sauce a la Hein Blöd
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.82 €
Zuerst wird der "Vulkan" gebaut. Aus Steinen einen Kranz von etwa 50 cm Durchmesser legen. In diesen Kranz die Holzkohle schütten und anzünden. Links und rechts vom ...
Miesmuscheln in Rotwein und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.95 €
Miesmuscheln waschen (Bärte abmachen), in einen hohen Topf geben und mit einer 1/2 Mischung aus Rotwein und Wasser (es darf auch gerne mehr Rotwein als Wasser sein) ...
Eglifilets ’Dezaley’
4 PortionenPreise:
Discount: >21.58 €
EU-Bio: >21.39 €
Demeter: >21.71 €
Egli: schweiz. für Flussbarsch Dezaley: Weißwein aus Waadtland, trocken, etwas säuerlich aber trotzdem fruchtig. Könnte - zum Beispiel - durch Fendant ersetzt ...
