Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 641 bis 650 von 846

Gefüllte Daraude (Brasse)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.17 €
Backofen auf 180-190 Grad vorheizen. Daraude entschuppen (mit der stumpfen Seite eines Messers immer vom Schwanz zum Kopf hin), entleeren, waschen und mit Küchenkrepp ...

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Kräuter-Aal

1 Rezept
Preise:
Discount: >40.36 €
EU-Bio: >40.27 €
Demeter: >40.55 €
Den Aal mit Salz abreiben, ausnehmen, waschen und mit einem Haushaltstuch trocknen. Innen leicht salzen. Mit frischen Salbeiblättern umwickeln und mit Zwirn befestigen. ...

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Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksoße und Reiskrok

4 Portionen
Preise:
Discount: >71.50 €
EU-Bio: >72.44 €
Demeter: >72.39 €
Sauce: Wurzelgemüse andünsten, Linsen zugeben und weich kochen, pürieren. Gemüse: Wurzelgemüse und Linsen in Butter andünsten, mit Brühe auffüllen und ...

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Fogoschstrudel mit Paprikadillsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >8.08 €
Fogoschfilet salzen, pfeffern, mit Zitronensaft säuern, in Mehl drücken und rasch in heißem Öl anbraten, abtropfen lassen und beiseite stellen. Strudelteig ...

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Lachsforelle mit I Safran-Fenchel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >53.33 €
EU-Bio: >53.56 €
Demeter: >53.41 €
Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl wenden. Butterschmalz ...

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Goldbrasse mit Kräuterfüllung und Römersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.93 €
Den Fisch waschen und trockentupfen. Von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. In eine mit Olivenöl beträufelte Fettpfanne legen und zweimal längs ...

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Rollmöpse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.91 €
Die Heringe filetieren, die Gewürzgurke in Streifen schneiden, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Heringsfilets zuerst dünn mit Senf bestreichen, dann mit den ...

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Grillpäckchen Nr. 1: Rotbarsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
Rotbarschfilet säubern, salzen und mit etwas Zitrone würzen. Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln. Durchwachsenen Speck in feine Streifen schneiden. ...

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Gebeizter Lachs mit Reibekuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >8.77 €
Lachs Beizen: Zucker, Salz, Pfeffer, Senfkörner, Lorbeer, kleingeschnittenes Basilikum und Petersilie mit Olivenöl, Zitronen und Orangensaft vermischen. ...

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Mexikanisches Krevettengericht

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >2.03 €
(ich persönlich finde diese Mengenangaben sehr dubios! Die kennen meine Tassen nicht) Die Krevetten auftauen lassen. Den Mais auf einem Sieb kalt abspülen und ...

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