Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 141 bis 150 von 847

Gebratener Hummer auf Schwarzwurzeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >33.15 €
EU-Bio: >33.05 €
Demeter: >32.99 €
Die Hummer in kochendem Wasser eine Minute kochen und halbieren. Die Scheren mit dem Messerrücken anschlagen und in Öl ca. 30 Minuten in der Pfanne braten. ...

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Knoblauch-Scampi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >1.76 €
Scampi schälen, Darm entfernen. Waschen, mit Zitronensaft beträufeln. Aus dem übrigen Zitronensaft, der abgeriebenen Schale, dem abgezogenen Knoblauch, Salz, Pfeffer ...

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Krabben in Sherrysauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.86 €
Am allerbesten sind frische Krabben (Garnelen). Tiefkühlkrabben müssen zuvor auftauen. Dosenkrabben auf jeden Fall kurz unter fließendem Wasser abspülen. In ...

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Seesaibling an Mangoldsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >10.99 €
Demeter: >11.08 €
Mangoldblätter von den Stielen rupfen, Stiele in Stücke schneiden und in Bouillon weichkochen. Blätter in Streifen schneiden und in der heißen Butter dünsten, bis ...

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Überbackener Hering

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >2.95 €
Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einen Topf mit dem Kaffeerrahm knapp abdecken. Lorbeerblatt, Thymian, Salz, Pfeffer und Anis ...

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Hummercocktail Loren

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.67 €
EU-Bio: >16.77 €
Demeter: >16.81 €
Hummerfleisch in mundgerechte Stücke zerpflücken. Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, aber nicht kochen lassen, in kaltem Wasser abschrecken, häuten, die ...

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Fischpotpourri

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.69 €
Das Fischfilet säubern und in 2x2 cm große Würfel schneiden. Anschließend mit Zitronensaft beträufeln, salzen und mit Sojasauce würzen. Abgedeckt 30 Minuten ziehen ...

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Heringe mit Zwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.19 €
Zwiebeln pellen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Zwiebelringe mit der Hälfte des Öls in einer Pfanne zugedeckt etwas 15 Minuten glasig dünsten. Inzwischen die ...

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Katalonischer Fischertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.15 €
EU-Bio: >14.14 €
Demeter: >14.32 €
Salz weißer Pfeffer Miesmuscheln abbürsten, gründlich waschen (beschädigte Muscheln entfernen), Tintenfisch unter fließendem Wasser waschen, dabei ...

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Seezungengratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.40 €
Eine feuerfeste Form mit wenig Butter ausstreichen. Einen Teil der feingehackten Zwiebel und des gehackten Estragons hineinstreuen. Den Backofen auf 180 Grad ...

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