Stichwort: Skandinavien     
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Rezepte 11 bis 20 von 27

Himmelsk Lapskaus - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Obst und Nüsse in einer Schüssel mischen und kalt stellen, bevor sie mit Eggedosis (nachfolgendes Rezept), einer schweren Eiersauce, serviert werden. In Norwegen ...

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Fruktsoppa

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.98 €
Aprikosen und Backpflaumen 30 Minuten in eineinhalb Liter Wasser einweichen. Da das Trockenobst stark quillt, wenn es das Einweichwasser aufsaugt, braucht man eine ...

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Schwedischer Glögg - Punsch für kalte Tage

8 Portionen
Preise:
Discount: ~10.19 €
EU-Bio: ~9.79 €
Demeter: ~9.79 €
Alle Zutaten außer dem Zucker in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Vom Herd nehmen und mit Zucker abschmecken, in Groggläser füllen und heiß ...

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Krustenbraten mit Gurken-Kürbis-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.48 €
1. Fleisch waschen und trockentupfen. Schwarte rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Braten im heißen Butterschmalz im Bräter rundherum ...

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Gebratener Lachs nach Graved Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.27 €
EU-Bio: >19.45 €
Demeter: >20.19 €
1. Dill waschen und, bis auf etwas, fein schneiden. Mit Senf, Pfeffer und Zitrone verrühren. Lachs waschen und trockentupfen. Salzen und mit der Würzpaste bestreichen. ...

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Tomatsmor

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.06 €
EU-Bio: ~0.96 €
Demeter: ~1.31 €
Mit einem elektrischen Mixer auf Stufe 2 oder einem Holzlöffel schlägt man die Butter schaumig. Wenn sie leicht und locker ist, Tomatenmark, Salz und Zucker ...

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Gravlaxsas

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.75 €
In einer kleinen tiefen Schüssel den fertigen Senf und das Senfpulver, Zucker und Essig zu einer Paste verrühren. Langsam das Öl zugießen und mit dem Schneebesen ...

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Spinatsuppe - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.78 €
Brühe in einer 3-bis-4-l-Kasserolle zum Kochen bringen und den Spinat hinein geben. Ohne Deckel 6-8 Minuten ziehen lassen und dann den ganzen Inhalt des Topfes über ...

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Johannisbeer-Streusel-Kuchen

16 Stücke
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >4.07 €
1. Beeren waschen, trockenschütteln und von den Stielen streifen. Springform (26 cm O) fetten. 275 g Fett schmelzen, abkühlen. 375 g Mehl, 225 g Zucker und ...

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Sommerliche Gemüsesuppe - Kesäkeitto

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.52 €
EU-Bio: ~7.27 €
Demeter: ~7.60 €
Das Gemüse wird geputzt und klein geschnitten. Dann gibt man es (außer den Spinat) in einen 2-3-Liter-Topf, bedeckt es mit kaltem Wasser und salzt. Im offenen Topf ...

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