Rezept: Himmelsk Lapskaus - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept :
| 0.75 Becher | Bananen; geschnitten | |
| 0.75 Becher | Trauben - kernlos, halbiert | |
| 0.5 Becher | Walnüsse; gehackt | |
| 1 Becher | Äpfel; geschnitten oder - Orangen |
Zubereitung:
Obst und Nüsse in einer Schüssel mischen und kalt stellen, bevor sie mit Eggedosis (nachfolgendes Rezept), einer schweren Eiersauce, serviert werden.
In Norwegen reicht man diese Sauce oft allein. Für viele Mitteleuropäer ist sie im Geschmack zu süß. Sie stellt aber eine ausgezeichnete Beigabe zu säuerlichem, frischem Obst dar.
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