Stichwort: Karotten     
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Rezepte 1 bis 10 von 25

Pastinakenplätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.61 €
EU-Bio: ~4.31 €
Demeter: ~4.89 €
Die Pastinaken und die Karotten unter fließendem Wasser sehr gut bürsten. Wurzelenden, Stielansätze und, wenn nötig, schlechte Stellen abschneiden. Die Rüben fein ...

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Kalbsbrust mit Rüblistock’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.22 €
Die Kalbsbrustschnitten vom Metzger binden lassen. Die Salbeiblättchen sehr fein hacken. Mit Senf, Honig und Öl mischen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das ...

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Piccalilli

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >8.54 €
Geputztes, gewaschenes und kleingeschnittenes Gemüse nacheinander in 2 l kochendem Salzwasser je 3 Minuten blanchieren, auf einem Sieb abtropfen lassen. 1 l Weinessig ...

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Schweinsfilet mit Knoblauch und Karottenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.49 €
Für die Karottenbutter Karotten schälen und blättrig schneiden. Zwiebel klein schneiden. Beides in 1 l Wasser mit 1 EL Zucker 20 Minuten kochen. 3 EL Weißweinessig ...

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Karottentorte - Variation 1

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.51 €
1. Dotter und Staubzucker schaumig rühren. Karotten putzen, waschen, fein reiben, Backpulver mit dem Mehl versieben, die angegebenen Zutaten mit dem steifen Schnee ...

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Aargauer Rüeblispiss

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~1.95 €
Demeter: ~2.59 €
Kartoffeln und Rüebli (D: Karotten) schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. Zwiebel in etwas Öl andünsten, Kartoffel und Rüebli ...

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Mixed Pickles

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >8.76 €
Gurken waschen. In eine Schüssel geben. Mit Salzwasser (auf 1 l Wasser 75 g Salz)bedecken. 12 Stunden stehen lassen. Dann herausnehmen, abspülen, mit Haushaltspapier ...

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Spaghetti-Karotten-Nester

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~3.35 €
Demeter: ~3.50 €
Reichlich Salzwasser zusammen mit dem Pflanzenöl in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Spaghetti darin nach Packungsanweisung bissfest garen. In der ...

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Scharfer Karottensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.65 €
Karotten Putzen schälen, waschen und trockentupfen, dann mit der Reibe grob raffeln. Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden, die Chilischote in einem ...

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Heinz Reitbauer Jun.: Junge Honigkarotten mit Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.95 €
Die großen Karotten in gleich große Stücke schneiden und im Salzwasser weich kochen. Abseihen und die Karotten mit 50 g Butter, der Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, 1 EL ...

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