Stichwort: Pflaumen     
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Rezepte 21 bis 29 von 29

Pflaumenmichel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.15 €
EU-Bio: ~5.09 €
Demeter: ~5.10 €
Dieses Rezept kann man beliebig verändern und Kirschen, Aprikosen, Sauerkirschen oder anderes frisches Obst verwenden. Für süße Rezepte sollten man übrigens immer ...

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Pflaumen Süß-Sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.95 €
EU-Bio: >11.35 €
Demeter: >11.35 €
Pflaumen waschen und abtropfen lassen, entstielen und mit einem Küchentuch einzeln trockenreiben. Mit einem Holzspieß oder einer Nadel einige Male einstechen. Für die ...

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Zwetschen süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.77 €
EU-Bio: ~4.15 €
Demeter: ~4.15 €
Zwetschen waschen, abtropfen lassen und entstielen. Essig, Wasser und Pimentkörner zudedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Kandis dazugeben, auflösen und ...

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Hammelragout mit Pflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.58 €
EU-Bio: >36.53 €
Demeter: >36.82 €
Hammelfleisch, gespickte Zwiebel mit Wasser in einen Topf geben und ca. 1/2 Stunde kochen. Pfeffer und Salz dazu. Herausnehmen, in Stücke schneiden und warmstellen. In ...

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Essigfrüchte

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.99 €
Alle Früchte waschen und gut abtrocknen. Zwetschen (oder Pflaumen) und Kirschen entsteinen. Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Melone ...

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Zwetschen in Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.25 €
Zwetschen in kaltem Wasser gründlich waschen, abtropfen lassen und entstielen. Jede Pflaume mit einem Holzspießchen einige Male einstechen, damit der Sud besser ...

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Pflaumen-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~5.76 €
Demeter: ~5.85 €
Pflaumen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. Eine Feuerfeste Form mit Margarine einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Pflaumen hineingeben. Haselnüsse mit ...

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Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.55 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...

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Bretonischer Zwetschenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.73 €
Ergibt ca. 12 Stück. Zucker und Eigelb mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. Nach und nach das weiche Fett in Flöckchen und dann das gesiebte Mehl ...

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