Stichwort: Brät     
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Rezepte 1 bis 10 von 25

Hausmacher-Fleischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >7.95 €
Das Rüebli schälen, die Peperoni entkernen. Beides zuerst der Länge nach in dünne Streifen und diese in kleine Würfelchen schneiden. Die Petersilie fein ...

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Blätterteig mit Wurstfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.55 €
Alle Zutaten für die Füllung gut miteinander vermischen. Blätterteigboden in ca. 10 x 10 cm große Quadrate schneiden. Auf jedes Stück 1 Esslöffel der Wurstmasse ...

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Hackbraten nach Hausfrauenart

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.28 €
EU-Bio: ~11.34 €
Demeter: ~18.22 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Petersilie und den Schinken ebenfalls fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Kalbsbrät und ...

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Bunter Brätbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.83 €
Essiggurken würfeln und mit den verschiedenen Fleischzutaten mischen. Peperoni fein würfeln und in der Bratbutter kurz andämpfen. Ei verklopfen, Maiskörner, ...

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Brätstrudelsuppe (Österreich, Bayern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.08 €
Aus Ei(ern), Mehl und Milch einen Pfannkuchenteig anrühren, in der Pfanne in heißem Fett dünne Eierkuchen backen. Brät mit etwas Milch anrühren und auf die ...

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Gefüllte Gurken mit Gemüse und Brät

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.77 €
Von den Gurken die Enden abschneiden. Die Früchte schälen und mit einem scharfkantigen Tee- oder Pariserlöffel die Kerne und schwammiges Fleisch herauslösen. Die ...

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Kräuterbrätkügeli-Pastetli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >6.09 €
Kräuter mit dem Brät mischen. Davon Klößchen abstechen und in kochender Bouillon 5 Minuten ziehen lassen, dann herausheben. Butter schmelzen, Mehl beigeben und l ...

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Nudelsuppe mit Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.02 €
Möhren gründlich waschen. Kleinere ganz lassen, grössere in 3 bis 5 cm lange Stücke teilen und - wenn nötig - der Länge nach halbieren oder vierteln. Broccoli ...

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Krautwickel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.04 €
Kabiskopf halbieren und einige Minuten in heißem Salzwasser kochen. In kaltem Wasser abkühlen. Das Brät mit den Schinken- und Speckwürfeln mischen. Den Kabis in ...

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Fleischkäse im Teig

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.34 €
Die Fleischkäsescheiben auf der einen Seite mit Senf bestreichen. Den Käse in dünne, die Tomaten in dicke Scheiben schneiden. Teigblätter entsprechend ausschneiden. ...

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