Stichwort: Rustikal     
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Rezepte 21 bis 30 von 31

Puter nach normannischer Landarbeiter-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Puter mit geschälten, entkernten und geschnittenen Äpfeln und abgebrühten und enthäuteten Mandeln füllen. Zunähen, mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißer ...

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Papas arrugadas con mojo

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.05 €
1. Kartoffeln gründlich waschen, in einen Topf geben, bis zur Hälfte Wasser zugießen, mit Meersalz bestreuen, aufkochen und zwischen Topf und Deckel ein gefaltetes ...

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Försterküchen-Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >4.49 €
Von gewaschenen Tomaten die Spitze abschneiden, mit einem Teelöffel vorsichtig aushöhlen, salzen und umgedreht austropfen lassen. Hackfleisch mit gehackter Zwiebel, ...

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Schmorkohl nach Katenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.79 €
Am besten ist saftreiches Gemüse im Frühjahr. Kohl durchschneiden, Kern herausnehmen und fein schneiden. In mit Schmalz bestrichenen Schmortopf legen. Gewürfelten ...

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Elsässer Brathähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.28 €
Sauerkraut zerrupfen und im Gänseschmalz kräftig anbraten, mit dem Riesling ablöschen, Wacholder und Kümmel nach Geschmack zugeben und zugedeckt garen lassen. Das ...

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Rosenkohl in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.42 €
Blätterteig auf bemehltem Brett ausrollen, passende Stücke ausschneiden, Rosenkohl hineinlegen, buttern, salzen, mit Muskatnuss würzen, aufrollen, schließen, mit ...

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Palmenmark in heißer Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.66 €
Maispuder mit 3 Esslöffel kalter Milch verrühren und mit kochender Milch vermischen. Abschmecken mit Salz, Muskatblüte und Pulverkaffee. Sauce zum angerichteten ...

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Frischer Spargel in der Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~6.21 €
Demeter: ~10.25 €
Spargel schälen und waschen, in gebutterte Folie legen und salzen. In einen Topf gewaschene Spargelschalen legen, etwas Wasser hinzugießen, kochen und nach 10 Minuten ...

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Puter nach mexikanischer Bauern-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.45 €
Geschnittenes Puterfleisch in gebutterte, flammfeste Schüssel legen, geschnittene Champignons, Abalone und Paprika darübergeben. Etwas Pilzwasser oder Saft von den ...

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Poularde Farmer-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Bratfertiges Hühnchen salzen, mit Paprika bestreuen und in heißer Röhre bei 225° C braten, öfters begießen und mit Weißwein ablöschen. Ist je nach Alter in 30 ...

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