Rezept: Rosenkohl in Blätterteig
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.37 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Pack. | Blätterteig - Kühlregal | |
| 1 Pack. | Rosenkohl TK | |
| 30 g | Butter | ca. 0.20 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 Prise(n) | Muskatnuss | ca. 0.04 € |
| 1 | Eigelb | ca. 0.08 € |
Zubereitung:
Blätterteig auf bemehltem Brett ausrollen, passende Stücke ausschneiden, Rosenkohl hineinlegen, buttern, salzen, mit Muskatnuss würzen, aufrollen, schließen, mit Eigelb bepinseln und in heißer Röhre bei 225-250° C backen.
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