Stichwort: Belgien
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Rezepte 21 bis 29 von 29
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Rezepte 21 bis 29 von 29
Witlof - Chicoree belgisch
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.98 €
EU-Bio: ~2.86 €
Demeter: ~3.04 €
Chicoree waschen, halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Den Käse in Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Chicoreehälften ...
Brügger Sahneschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.46 €
EU-Bio: ~9.39 €
Demeter: ~23.74 €
Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. Butterschmalz erhitzen, Schnitzel von jeder Seite 3 Minuten darin braten. Zwiebeln in feine Ringe ...
Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen)
8 PortionenPreise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >9.43 €
Demeter: >9.89 €
Die Fische ausnehmen und filetieren, Muscheln und Krustentiere gründlich putzen. Die Schalotten schälen, fein hacken und mit Fischen, Muscheln und Krustentieren in ...
Chicoreegratin mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.53 €
Zutatentip: Einen kräftigen Geschmack erhält das Gericht, wenn Sie die Chicoreestauden mit geräucherten Schinken- oder Speckscheiben umwickeln. Den Chicoreee ...
Belgischer Honigkuchen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.08 €
EU-Bio: ~7.63 €
Demeter: ~7.63 €
Honig in einem Topf erwärmen. Rühren, bis er flüssig wird. Dann leicht abkühlen lassen. Zwischendurch hin und wieder umrühren, damit sich keine Haut bildet. ...
Oie rotie d’Anvers (Gänsebraten aus Antwerpen)
10 PortionenPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >6.44 €
Die Gans ausnehmen und das Fett herausnehmen, die bohnengroße Drüse aus dem Bürzel herausschneiden. Die Gans waschen, abtrocknen, innen mit Majoran und Thymian ...
Tomaten mit Krabbenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.68 €
Tomaten waschen. Einen Deckel abschneiden, Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen, eventuell vorsichtig mit einem Kartoffelschälmesser nachhelfen. Eigelb mit Senf und ...
Geschmorter Chicorée
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.77 €
EU-Bio: ~1.65 €
Demeter: ~1.79 €
Wer es nicht bitter mag, der schneidet den Kern mit einem spitzen Messer kegelförmig heraus. Chicorée-Kolben in einen Topf legen, in den sie gerade eben ...
Tarte aux peches meringü (Pfirsichmeringeltorte)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.48 €
Aus Mehl, Butter, Ei, Zucker und Salz einen Teig herstellen, in einer Tarte- form backen. In der Zwischenzeit die Pfirsichhälften 7-8 Minuten in einer Mischung aus ...
