Stichwort: Milchsauer     
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Rezepte 21 bis 28 von 28

Sauerrüben mit Zwetschgensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.61 €
EU-Bio: ~1.78 €
Demeter: ~1.82 €
Schmeckt das überhaupt? Stammt wohl aus Zeiten, in denen es Steckrüben als einziges und reichlich vorhandenes Nahrungsmittel gab. Allerdings ist süß-sauer eine ...

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Sauerkraut-Fenchel Rohkost(*)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.42 €
(*) Sauerkraut-Fenchel Rohkost mit gebratenen Chiligarnelen und Kräuterbutterbaguette Garnelen am Rücken aufschneiden, Darm entfernen, säubern. Sauerkraut kurz kalt ...

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Süß-Scharfes Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.92 €
Das Sauerkraut in einem Salatsieb abtropfen lassen und etwas ausdrücken. Die Zwiebel fein hacken. Den Ingwer schälen. Zwei Drittel der Äpfeln halbieren und das ...

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Sauerkrauttopf mit Dörrbirnen und Kastanien

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.18 €
Margarine oder Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln andämpfen. Sauerkraut zugeben, kurz mitdämpfen. Birnen, Birnel und Kastanien hinzufügen, mit der ...

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Sauerkraut-Basisrezepte - Das Östliche

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.56 €
Die Zwiebeln im Butterschmalz glasig anschwitzen. Die Kartoffel- und Rote-Bete-Würfelchen dazugeben und sofort mit der Gemüsebrühe und dem Rote-Bete-Saft ablöschen. ...

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Milchsaures Mischgemüse

1 2_l_glas
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.19 €
Das Einmachglas mit dem geschälten, kleingeschnittenen Gemüse und den Gewürzen etwa 3/4 möglichst dicht einschichten. Mit Salzwasser und Molke auffüllen und mit ...

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Sauerkraut an Paprikasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.29 €
Peperoni halbieren und Samenstand und weiße Zwischenwände entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfelchen schneiden. Champignons blättrig schneiden, die Zwiebel fein ...

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Sauerkraut-Basisrezepte - Das Bündnerische

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.51 €
Die Räucherspeck- und Salsizwürfelchen im Butterschmalz langsam knusprig braten. Die Zwiebeln und den Lauch dazugeben und kurz anschwitzen. Die Gerste dazugeben, mit ...

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