Stichwort: Milchsauer     
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Rezepte 11 bis 20 von 28

Gersten-Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.35 €
Fett erhitzen und Schalottenscheiben darin kurz andünsten. Rollgerste und Sauerkraut beigeben und mit dem Wein ablöschen. So viel Wasser zugießen, dass das Kraut gut ...

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Sauerkraut-Basisrezepte - Das Traditionelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.54 €
Die Speckwürfelchen im Butterschmalz langsam braten, die Zwiebeln dazugeben und glasig anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe und dem Weißwein ablöschen. Das Sauerkraut ...

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Sauerkraut nach alter Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.22 €
Zubereitung des Suppenfleisches: Das Suppenfleisch in heißes Wasser geben, zum Kochen bringen und alles gerüstete Gemüse zugeben. Zwei Stunden alles zugedeckt auf der ...

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Sauerkraut-Basisrezepte- Das Edle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.50 €
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zwiebeln in einem Schmortopf in der Butter glasig anschwitzen. Sauerkraut, Gewürzbeutel und Speckschwarte dazugeben und ...

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Fleischvögel auf Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.28 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Davon 1 Esslöffel (bei 4 servings) beiseite stellen für die Fleischvogelfüllung. Das ...

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Salzgurken (Ogurcy soljonyje)

1 rezept
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Diese Salzgurken werden 3 Monate eingelegt: man muss möglichst frische Gurken nehmen, am besten solche, die am selben Tag geerntet wurden. Sie sollten nicht zu groß, ...

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Sauerkraut-Basisrezepte - Das Pfiffige

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.82 €
Zwiebeln und Knoblauch im Öl anschwitzen. Das Sauerkraut und den Gewürzbeutel dazugeben. Mit der Gemüsebrühe auffüllen, aufkochen und zugedeckt auf kleinem Feuer 1 ...

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Sauerkrauttopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.15 €
Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln andämpfen. Sauerkraut zugeben, kurz mitdämpfen. Birnen, Birnel und Kastanien hinzufügen, mit der Gemüsebouillon ...

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Sauerrüben mit Cidre und Rippli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.46 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne in der warmen Butter hellgelb dünsten. Die Sauerrüben beifügen und kurz mitdünsten. Den Cidre ...

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Sauerkraut-Basisrezepte - Das Bunte

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.33 €
Die Zwiebeln im Butterschmalz glasig anschwitzen. Die Gemüsewürfelchen und das Sauerkraut beigeben. Mit der Gemüsebrühe auffüllen, aufkochen und etwa 30 Minuten ...

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