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Stichwort: Kloss     
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Rezepte 11 bis 20 von 31

Kartoffelklöße - Variation 2

Kartoffelklöße - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >2.68 €

Die Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Den rohen Brei in einem Tuch o.ä. leicht auspressen und dann mit Mehl und Salz verrühren. Das Salzwasser aufkochen. Mit ...

Weißkohlklöße mit Greyerzer Käse

Weißkohlklöße mit Greyerzer Käse4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >8.47 €

Die Hälfte der Brötchen in Würfel schneiden und in Butter (1) zu goldbraunen Croutons rösten. Die restlichen Brötchen in Stücke brechen und in lauwarmer Milch ...

Klare Gemüsesuppe mit Basilikum-Grießklößchen

Klare Gemüsesuppe mit Basilikum-Grießklößchen1 Rezept
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >6.96 €

Gemüsebrühe: Die Gemüse putzen, waschen, grob würfeln und mit dem kalten Wasser aufstellen. Die Zwiebel mit Schale halbieren, die Schnittfläche bräunen und zu dem ...

Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl...

Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl...4 Portionen
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >8.92 €
Demeter: >8.88 €

Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, das Fleisch hinein legen. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und für 7 Tage in den Kühlschrank geben. ...

Thüringer Klöße - Variation 1

Thüringer Klöße - Variation 16 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.88 €

2/3 der Kartoffeln schälen, waschen, gut abtropfen lassen und auf der Haushaltsreibe fein reiben (*). Die geriebenen Kartoffeln in einem Stoffsäckchen (oder im ...

Mehlklöße (Schlesisch)

Mehlklöße (Schlesisch)4 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.28 €

Vorwort: Klöße sprechen das aufs Schlichte gerichtete Gemüt des Schlesiers ebenfalls an. Er isst sie gerne, wie der Bauer als Hauptgang einer Mahlzeit; oft auch an ...

Sächsische Wickelklöße

Sächsische Wickelklöße4 Portionen
Preise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >12.10 €
Demeter: >13.01 €

Kartoffeln kochen, pellen und reiben. Mehl, Eier, Backpulver und Salz zugeben. Alles zu einem Teg verkneten. Mich zugießen; der Teig darf nicht zu fest sein. Den Teig ...

Gänsekeulen in Orangensauce mit Kartoffelklößen

Gänsekeulen in Orangensauce mit Kartoffelklößen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >4.07 €

Kartoffeln am Vortag in der Schale weich kochen, abschütten und ausdampfen lassen. Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Die Gemüsezwiebeln schälen und grob hacken. ...

Quark-Aprikosen-Klößchen mit Wildrahmgulasch

Quark-Aprikosen-Klößchen mit Wildrahmgulasch2 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.07 €

Das Fleisch mit den zerdrückten Wacholderbeeren, den Pfefferkörnern, dem Lorbeerblatt und dem Rotwein bedecken und verschlossen 2 Tage zum Marinieren in den ...

Quarkklöße mit Kompott

Quarkklöße mit Kompott1 Rezept
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >7.14 €

Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Dann abwechselnd Eier und Quark untermischen und zuletzt die Brösel unterheben. Aus der Masse kleine Klöße formen und ...

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