Stichwort: Rohkost     
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Rezepte 1 bis 10 von 29

Rohkost von Roter Beete und Endivien mit Sesamfrikadellen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >5.28 €
Vorbereitung: Zwiebeln feinwürfelig schneiden, Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Räucherspeck würfelig schneiden, Knoblauch pressen. Champignons mit ...

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Medaillons von der Hähnchenbrust in Kokos mit Fenchel-Apfelrohkost

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.81 €
Haus aus dem Apfel stechen, säubern, vierteln, feinblättrig schneiden. Fenchel säubern, zwei Fenchelpfeifen abnehmen, Rest halbieren, feine Streifen schneiden. Rucola ...

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Fruchtiger Rohkostteller

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.43 €
Die Birne vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Melone entkernen und vierteln. Das Fruchtfleisch schälen und in ...

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Kohlrabi-Gurkensalat mit Kräuter-Joghurtsoße

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Die Kohlrabiknolle schälen und fein raspeln. Die Gurke gründlich abwaschen und grob raspeln. Kohlrabi- und Gurkenraspeln vermischen. Für die Joghurtsoße die ...

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Möhren-Apfel-Rohkost

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.70 €
In dünne Streifen geschnittene Möhren und Äpfel mit der Marinade aus Sahne, Zitronensaft und Gewürzen verrühren. Nach Belieben Haselnüsse und Rosinen untermengen. ...

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Sellerie-Apfel-Rohkost mit Rosinen und Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.49 €
Sellerie schälen, putzen, waschen, dann vierteln und auf einer Rohkostreibe raspeln. Apfel gut waschen, vierteln, entkernen und ebenfalls raspeln. Apfel mit ...

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Römischer Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.29 €
Kartoffeln und Knoblauch durchpressen und in eine Salatschüssel geben. Salz, Pfeffer und Sahne einrühren, bis die Sauce cremig ist. Zugedeckt etwa 20 Minuten ziehen ...

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Wurzelrohkost mit gekeimten Rettichsamen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.07 €
Möhren, Petersilienwurzel und Rettich waschen, putzen und schälen. Alles auf der Rohkostreibe raspeln, mischen und mit Zitronensaft beträufeln. Joghurt mit ...

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Möhrensalat indisch mit Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.65 €
Joghurt in einer mittelgroßen Schüssel mit braunem Zucker, Orangenschale und - saft sowie Muskat bzw Kardamom verrühren. Nach Geschmack salzen. Die Möhren und ...

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Herbstlicher Rohkost-Teller

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >2.98 €
Gemüse waschen, Möhren und Sellerie schälen, mit den Zucchini in feine Stifte schneiden. Apfel halbieren, Kerngehäuse herausschneiden, den Apfel würfeln, mit 1 EL ...

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