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Stichwort: Süssspeise
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1103
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1103
Rumtopfparfait mit Vanillesahne - Alfons Schuhbeck

Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.35 €
1. Die Rumtopffrüchte grob zerkleinern. Den Zucker mit der Rumtopfflüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren und aufkochen lassen, der Zucker sollte sich dabe1 ...
Luftige Zitronencreme mit Haselnuss-Tuiles

Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.50 €
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(*) sollte für 6 Personen reichen (etwa 40 Tuiles) Vor- und Zubereitungszeit ca. 1 Stunde. Kühl stellen: ca. zwei Stunden. Backen: ca. 10 Minute Tuiles: Alle Zutaten ...
Schnee-Eier auf Erdbeercoulis

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Discount: >3.42 €
EU-Bio: >5.00 €
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Vom Rhabarber die zähen Fäden abziehen, die Stengel in Stücke schneiden. Zugedeckt bei kleiner Hitze knapp weich garen, wenn nötig, wenig Wasser dazu ...
Mokkaterrine

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Discount: ~8.17 €
EU-Bio: ~7.82 €
Demeter: ~7.77 €
Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen. Mit der Milch und dem Instant-Kaffeepulver in eine Pfanne geben und aufkochen. Vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen ...
Caramel-Äpfel

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Discount: ~4.23 €
EU-Bio: ~4.77 €
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In einer kleinen Pfanne Apfel- und Zitronensaft sowie Zucker aufkochen. Beiseite stellen. Die Äpfel schälen, jedoch ganz belassen. In eine kleine Gratinform setzen. ...
Gebrannte Creme mit Bratäpfeln

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Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.13 €
Eigelb und Zucker (1) zu einer hellen dicken Creme aufschlagen. Das Maisstärke darüber streuen und unterrühren Die Milch aufkochen. Zucker (2) mit dem Wasser zu ...
Grießflammeri mit Rotweinfeigen

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Discount: >16.00 €
EU-Bio: >13.54 €
Demeter: >13.44 €
Johannisbeergelee mit Rotwein, Zimt, Zitronenschale und Nelken zum Kochen bringen. Bei starker Hitze auf 1/4 l (bezogen auf 8 Portionen) einkochen lassen. Die Feigen, ...
Melonenkompott mit Quarkglace

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Discount: >3.25 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.12 €
Für die Glace Eigelb und Puderzucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Wichtig: Der Zucker muss sich vollständig auflösen. Den Rahmquark unter die ...
Quittengratin

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EU-Bio: >5.68 €
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Quitten und Äpfel halbieren, Kerngehäuse und Fliege entfernen. In dünne Schnitze schneiden. Mit den restlichen Zutaten fünf Minuten köcheln lassen. Die Früchte in ...
Mandelcreme mit Mandarinen-Maronen-Ragout

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Discount: >12.19 €
EU-Bio: >10.72 €
Demeter: >10.80 €
Zubereitung Mandelcreme: Für die Mandelcreme Milch, Rohmarzipan, Vanillemark, Vanillestange und Amaretto aufkochen und wieder abkühlen lassen. Die Mandeln in einer ...
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