Stichwort: Australien     
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Rezepte 11 bis 20 von 37

Muscheln im Gewürzsud mit gebratenen Knoblauchgarnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.16 €
Die Muscheln gründlich putzen und waschen. Ca. 4 Stunden in kaltes Wasser legen, um sie zu reinigen. Das Olivenöl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch darin ...

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Engel zu Pferd, Angels on Horseback

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.60 €
Das Austernfleisch mit Zitronensaft beträufeln sowie mit wenig Pfeffer und Salz. Die Baconscheiben halbieren, jede Auster in einen Baconstreifen wickeln und mit einem ...

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Emumedaillons

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.22 €
Den Emurücken in Medaillons schneiden. Die Quandongs etwa 15 Minuten in Apfelsaft einweichen. In einer Pfanne Butter zerlassen und die Medaillons kurz darin braten. ...

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Emu mit Orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Die Emukeule in große Stücke schneiden, die verschiedenen Muskeln mit einem scharfen Messer voneinander trennen. So viele Sehnen wie möglich entfernen. Die ...

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Dattelpudding mit Butterscotch-Sauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.33 €
Demeter: >8.60 €
Wasser zum Kochen bringe, Natron darin auflösen und Datteln darin etwas einweichen. Herausnehmen, pürieren und zur Seite stellen. Butter, Zucker, Mehl und Backpulver ...

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Kalbsrouladen nach australischer Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.97 €
Die Frühlingszwiebeln in Butter leicht anschwitzen. Kalbshackfleisch, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Ingwer und Ei gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die ...

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Thunfisch-Carpaccio mit Gurkenpickles

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.78 €
Für die Pickles die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln, mit Salz vermischen und in einem Sieb eine Stunde Wasser ziehen lassen Gurkenscheiben ...

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Snapper aus dem Ofen

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >7.38 €
Demeter: >7.56 €
1. Für die Tomatensauce: Tomaten abspülen und halbieren. Kerne und Trennwände entfernen. 2. Schalotten abziehen und würfeln. Thymian abspülen und trocken ...

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Lamingtons

12 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.34 €
Lamingtons sind ein typisch australisches Gebäck: Kuchenwürfel vom Vortag, die in Schokoladensauce getaucht und anschließend in Kokosflocken gewälzt werden. Sie sind ...

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Australischer Shepherd#s Pie

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >7.39 €
Kartoffeln schälen, in Salzwasser weichkochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Soviel heiße Milch und Butterflöckchen zugeben, dass ein cremiger Brei entsteht. ...

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