Stichwort: Australien     
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Rezepte 21 bis 30 von 37

Lammkeule mit Anissoße und gefüllte Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.97 €
EU-Bio: >27.15 €
Demeter: >27.19 €
Lammkeule waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen und achteln. Öl im Bräter erhitzen und die Keule darin von allen Seiten braun anbraten. Zwiebeln zufügen und ...

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Kedgeree-Reis mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.99 €
Das Gericht stammt aus Indien, wo es unter dem Namen "Kitchre" mit Linsen anstelle von Fisch zubereitet wurde. In der jetzigen Form war es bei den Engländern in Indien ...

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Red Snapper mit Grapefruit, Chili und Koriander

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.19 €
Grapefruit schälen, Filets herausschneiden und den dabei auslaufenden Saft auffangen. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Kerngehäuse und Kerne der Chilischote ...

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Garnelen mit Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.87 €
Die Garnelen schälen und säubern. Die Tomaten schälen, entkernen und klein würfeln. In einem Topf Butter erhitzen, Zwiebel, Knoblauch sowie zerkleinerten Ingwer ...

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Büffelsteaks, Gemüseragout und Buschtomaten-Damper

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.91 €
Für das Ragout die Gemüse in 0,5 cm große Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und den Knoblauch darin einige Sekunden lang sautieren. Dann Zwiebel und Paprika zugeben ...

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Tatar vom Lachs mit in Tasmanischem Honig glasierten Gurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.79 €
Lachstatar: Das Lachsfilet in ganz feine Würfel schneiden, die restlichen Zutaten zufügen, alles glatt rühren und mit Salz und Chili abschmecken. Glasierte Gurken: ...

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Mini Gemüse-Lumpia mit Knoblauch-Essig-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.93 €
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, den Knoblauc darin leicht bräunen, die Zwiebeln zufügen und die Gemüse unter Rühren durchschwitzen, bis sie ...

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Pavlova mit Früchten

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.95 €
Eiweiß mit einer Küchenmaschine oder dem Schneebesen schaumig schlagen und nach und nach insgesamt 250 g Puderzucker zugeben. Die Masse sollte insgesamt ca. 20 Minuten ...

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Fischchowder

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.42 €
Kartoffeln kochen, pellen und würfeln. (Übrige Pellkartoffeln vom Vortag können auch verwendet werden.) Zwiebelwürfelchen in einem Topf mit Butter anschwitzen, ...

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Scharfer Eintopf von Fisch, Garnelen und Wurst

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.53 €
Fischfilet in große Stücke teilen Sesamöl, Sojasauce, durchgepresste Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer vermischen Garnelen und Fisch darin ca. 30 Minuten ...

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