Stichwort: Schnitzel     
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Rezepte 1 bis 10 von 42

Hirschschnitzel in Sahnesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.85 €
Die Schnitzel in einer großen Pfanne im Butterschmalz anbraten. Herausnehmen, geschälte Schalotten anbraten. Kerne der Chilischoten entfernen, Schoten in Scheiben ...

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Parma-Saltimbocca mit Feigen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Kalbsschnitzel breit klopfen und in zwei Stücke schneiden. Die Scheiben pfeffern und salzen, jede mit einer viertel Scheibe Parmaschinken belegen, darauf je nach ...

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Wiener Schnitzel vom Thunfisch mit Gurken-Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.65 €
Die Schnitzel in eine schöne runde Form schneiden, aber nicht plattieren. Mit Salz und Sansho würzen. (Tipp: Sansho ist japanischer Bergpfeffer, der einen intensiven ...

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Ananas-Schnitzel nach Rainer Sass

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~6.56 €
Demeter: ~16.64 €
Schnitzel salzen, pfeffern und von einer Seite mit getrocknetem Thymian bestreuen. In einer Eisenpfanne (wenn vorhanden) scharf in Pflanzenöl anbraten, dann Hitze ...

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Schweineschnitzel Mit Wiesenkräutern

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.87 €
Die Schnitzel pfeffern und salzen und in einer Pfanne mit etwas Butter von beiden Seiten jeweils zwei Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. Die ...

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Kaiserschnitzel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.51 €
EU-Bio: ~15.37 €
Demeter: ~15.56 €
In der heißen Butter die Schnitzel kurz anbraten. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Kalbsfond und Sauerrahm dazugeben. Die Schnitzel in der Sauce dünsten bis sie ...

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Sendenhorster Schnitzelpfanne

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.18 €
Ketchup, Zigeunersauce,Chilisauce und die Sahne miteinander zu einer Sauce verrühren. Dann abwechselnd in Schichten in einen großen Bratentopf geben: 1 Lage ...

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Schnitzel m. Chilipaste u. Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.62 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >8.17 €
1. In einem Topf ca. 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen. 2. Chilischoten längs halbieren u. mit einem kleinen Messer die Kerne herauskratzen. Chilis in das kochende ...

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Gratinierter Spargel zu Kalbsschnitzeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.66 €
EU-Bio: >14.89 €
Demeter: >22.85 €
Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Das Wasser, Salz und Zucker auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 ankochen, den Spargel zugeben, erneut ankochen lassen ...

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Neapolitaner Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >1.96 €
Schnitzel nebeneinander in eine Auflaufform legen, mit Zitronenschale, Pfeffer und Salz würzen. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und mit Kapern auf das Fleisch ...

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