Stichwort: Kreolisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 27

Fruta Bomba Con Leche de Coco

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.13 €
Die Papayas halbieren, die Samen mit einem Löffel herauskratzen. Die Fruchthälften schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (Vorsicht: der Saft reizt die Augen! ...

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Chicken And Sausage Jambalaya

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >10.36 €
Demeter: >10.04 €
Huhn spülen, trockentupfen und mit zwei EL der kreolischen Gewürzmischung würzen. Öl in einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Huhn hineinlegen ...

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Callalou, Grüne (kreolische) Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.69 €
(*) Kohlähnlich, auch als "Taro" bekannt. Sowohl Blätter wie auch Wurzelknollen werden verwendet. Die Callalou-Blätter gut waschen und kleinschneiden. Die ...

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Augenbohnen-Nudel-Salat mit würzigem Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.03 €
In einer Schüssel Öl, Essig, Senf, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zucker, Salz, abgeriebene Orangenschale und Chilisauce zu einem glatten Dressing rühren. Nudeln, ...

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Gumbo mit Hühnchen und Andouille - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.55 €
Hühnerstücke mit Cayennepfeffer, Salz und Knoblauchpulver würzen und 30 min ziehen lassen. Mehl in eine Plastiktüte geben, Hühnerstücke hineinwerfen, Tüte oben ...

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Schweinscolombo

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.39 €
EU-Bio: >11.40 €
Demeter: >11.49 €
Vorbereitung: 30Minuten + 30 Minuten Einlegezeit Kochzeit: 1 Stunde 1. Würzen Sie das in Stücke geschnittene Fleisch mit Salz, Pfeffer, 5 zerdrückten Knoblauchzehen, ...

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Kreolischer Kabeljau

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.72 €
EU-Bio: >19.74 €
Demeter: >20.81 €
3/4 des Selleries und die Hälfte der Zwiebel in dem Pflanzenöl dünsten, bis der SeIlerie gar ist. Die Tomaten hinzufügen und mit Pfeffer und Salz würzen. Alles ...

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Tomaten-Orangen-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.91 €
Durch die Orange wird das säuerlich-süße Aroma der Fleischtomaten betont. Man serviert sie mit jerk-Croutons, die den Gaumen noch mehr verwöhnen. Tomaten, ...

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Sauce Creole

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.20 €
In einem Topf das Öl erhitzen. Zwiebel und grüne Paprikaschoten darin anbraten, bis die Zwiebel weich, aber noch nicht gebräunt ist. Tomaten samt der ...

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Kreolisches Fischfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.20 €
1. Die Fischfilets in den Limonensaft legen, salzen, wenden und eine Stunde kalt stellen. 2. In einer Pfanne das Öel erhitzen, Paprika und Zwiebel weich dünsten. Die ...

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