Stichwort: Ägypten     
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Rezepte 11 bis 20 von 50

Fuhl mit Bechamel

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >10.55 €
Demeter: >12.80 €
Die braunen Bohnen lässt man eine Stunde lang auf kleiner Flamme ziehen. Sie werden mit der Gabel zu Brei zerdrückt. Die Tomaten und Zwiebeln sehr klein schneiden und ...

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Hauwauschi - Gefüllte arabische Teigtaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.88 €
EU-Bio: ~5.09 €
Demeter: ~10.19 €
Den Hefeteig in acht Teile aufteilen und Fladen von ...

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Ägyptisches Huhn nach Kölner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.22 €
EU-Bio: ~22.03 €
Demeter: ~22.85 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Für die Marinade die Zitronenschale abreiben, dann eine kleine rote Chillischote und das Weiße der Frühlingszwiebeln fein ...

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Ägyptischer Tomatensalat - Salatit tamatim

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.15 €
EU-Bio: ~2.93 €
Demeter: ~2.93 €
Die Tomaten werden bis zu viermal in Scheiben angeschnitten (nicht ganz durchschneiden!). Die gut gepressten Knoblauchzehen und die feingewiegte Petersilie werden mit ...

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Ägyptische Falafel (Originalrezept von Amina Mustofa)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.95 €
Das Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Dicke Bohnen über Nacht einweichen, Schälen, halbieren. Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Petersilie fein ...

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Ägyptischer Kartoffelsalat - Salatit batatas

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.84 €
EU-Bio: ~2.27 €
Demeter: ~3.05 €
Die Kartoffeln werden gekocht, gepellt und in Würfel geschnitten. Die Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden und in der Zitronensauce zerdrücken. Dann fügt ...

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Rote Bete-Salat (Salatit bangar bi-l-toom)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.80 €
Die Rote Bete werden abgekocht und in Scheiben geschnitten (oder gewürfelt). Die sehr gut gepressten Knoblauchzehen und die feingewiegte Petersilie vermischt man mit ...

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Kirsha mahshiya, 2 - Gefüllte Kutteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >8.29 €
Zubereitung: wie in Kirsha mahshiya, 1. Wenn die Kuttelntaschen weichgekocht sind, Pfefferkörner entfernen, Zwiebeln zerdrücken. Yogourt mit Eiweiß vermischen, ...

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Fuhl Basterma

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >4.22 €
Die braunen Bohnen auf kleiner Flamme eine Stunde mit den Knoblauchzehen ziehen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni zerkleinern und mit den Gewürzen in dem Fett ...

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Kaviarsalat auf altägyptische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.48 €
Die Zwiebeln werden gerieben, das Brötchen in Wasser eingeweicht. Man schneidet den Kaviar sehr klein und vermischt ihn mit einer Gabel mit den anderen Zutaten. Meist ...

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