Stichwort: Steinbutt
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Rezepte 1 bis 10 von 40
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Rezepte 1 bis 10 von 40
Zander und Steinbutt im Strudelteig mit Spargel
1 pro PersonPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.47 €
Den Zander in das Steinbuttfilet einrollen und mit der Fischfarce bestreichen. Den Strudelteig dünn ausziehen und die Fischroulade einstrudeln. Die Spargel werden ...
Steinbutt mit Porree
4 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >4.94 €
Fischfilet waschen, trockentupfen und mit der Hälfte vom Zitronensaft beträufeln. Pilze mit einem Pinsel säubern und evtl. halbieren. Porree putzen, waschen und in ...
Catalogna und Steinbutt an Senf-Butter-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.87 €
Catalogna in Stücke schneiden und in siedendem Salzwasser kurz blanchieren. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Steinbutt-Tranchen mit Küchenpapier ...
Steinbutt in Estragonsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >1.98 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl erhitzen, Schalotte und Knoblauch darin andünsten. Salz, Pfeffer, ...
Baby-Steinbutt mit Kartoffelkruste - Rombo Con Crosta di Patate
2 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.49 €
Weißwein mit 3 EL Öl und 1 tL Salz mischen und den Fisch damit einreiben. Auf ein geöltes Backblech oder eine ofenfeste Platte legen. Kartoffeln schälen und in ...
Steinbutt mit Meerrettichkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.57 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, die Karotten walzenförmig schneiden, die breiten Bohnen in Rauten schneiden und in Salzwasser blanchieren. Die ...
Steinbutt, an der Gräte gebraten, Pilze, Perlzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.29 €
Die Perlzwiebeln schälen, in der Pfanne mit Butter und Zucker glasieren. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Fenchel putzen und kleinschneiden, ...
Steinbuttfilets
1 RezeptPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >0.97 €
Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Sie brauchen davon insgesamt ungefähr 200 g. Broccoli in sehr kleine Röschen ...
Steinbutt im Sesammantel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.68 €
Schalottenwürfel in Mischung aus Olivenöl und Butter (1) anziehen. Zucchetti- und Auberginenwürfel zufügen, anziehen, dann Peperoni, Champignons, Knoblauch und ...
Steinbutt in Champagner mit Haselnuss-Pilaw
2 PortionenPreise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >8.91 €
Steinbutt waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der dunklen Seite nach unten in eine gebutterte Pfanne legen. Champagner untergießen und langsam ...
