Stichwort: Beilage     
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Rezepte 71 bis 80 von 1186

Weiße Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.63 €
1. Bohnen gründlich abspülen und zusammen mit Ingwer in einen großen Topf geben. 2. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Abdecken und bei mittlerer Hitze ca. 30 ...

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Hirschrücken an Wacholder-Gin-Sauce mit Rotkraut und Kartoffelkrapfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >9.12 €
1 Stunde 15 Minuten (ohne Marinierzeiten), aufwändig Hirschrücken salzen, pfeffern und in heißem Erdnussöl anbraten. Im Rohr bei 180° C 8 Minuten rosa braten. ...

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Gratinierte Zucchinistifte

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.53 €
Den Backofen auf 220Gradc vorheizen. Die Zucchini waschen, putzen, in feine Stifte raspeln und in eine flache Auflaufform geben. Frühlingszwiebeln oder Porree waschen, ...

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Rote-Rüben-Knödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.24 €
Rote Rüben mit den Eiern in einer Küchenmaschine fein mixen (oder faschieren und passieren), zum Knödelbrot geben und mit den restlichen Zutaten vermengen, würzig ...

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Gebratener Reis mit Zwiebeln (com rang hanh)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.53 €
EU-Bio: ~1.61 €
Demeter: ~1.70 €
Vorbereiteten: Reis in Wasser kochen, aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen. Schalottenlauch kurz waschen, trockentupfen und fein hacken. Zwiebeln schälen und ...

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Raita

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.89 €
Den Joghurt mit der Gurke und der Tomate vermischen. Salz, Korianderpulver und Cayennepfeffer unterrühren. Den kleingezupften frischen Koriander darüberstreuen.

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Stockholmer Potatis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.18 €
EU-Bio: ~4.75 €
Demeter: ~7.09 €
Kartoffeln schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden und zwar so, daß die Scheiben unten an der Kartoffel noch zusammenhängen; also nicht durchschneiden. Die so ...

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Karotten mit Marsala

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.23 €
Die Karotten waschen, schälen, in feine Scheiben hobeln und in die erhitzte Butter geben. Mit Salz bestreuen und auf mittlerer Hitze dünsten bis sie sich zu ...

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Spargel in Butter gedünstet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.73 €
EU-Bio: ~13.64 €
Demeter: ~21.67 €
Den Spargel putzen, schälen, in fingerlange Stücke schneiden und in der Butter weich dünsten. Die restlichen Zutaten bis auf die Sahne überstäuben, mit der Sahne ...

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Gefüllte Weinblätter - Variation 7

30 Stück
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >6.97 €
1. Weinblätter 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Reis in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten bissfest garen. Dann in ein Sieb schütten und gut abtropfen ...

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