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Stichwort: Saucen     
Seite 18 von 130     
Rezepte 171 bis 180 von 1299

Taubnessel-Mallung

Taubnessel-Mallung1 Rezept
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.00 €

Eignet sich als Dip oder Brotaufstrich Krabben im Mörser zerdrücken. Taubnesseln grob hacken und in einem Topf mit 50 Milliliter Wasser erhitzen. ...

Frühlings-Kräutersauce

Frühlings-Kräutersauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.53 €

Kräuter feinhacken und alles zusammen gut verrühren.

Tomatenketchup, selbstgemacht I

Tomatenketchup, selbstgemacht I1 Rezept
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.64 €

Alles zusammen ca. 30 Minuten auf kleinem Feuer zugedeckt köcheln lassen. Die Zimtstange und das Lorbeerblatt entfernen. Gemüse passieren. Nochmals einkochen, ...

Weiße Fischsauce

Weiße Fischsauce1 Rezept
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.87 €

Schalotten und Knoblauch fein schneiden und in Butter goldgelb dünsten. Mit Weißwein und Wermut ablöschen und fast restlos einkochen lassen. Dann den Fischfond ...

Süß-saure Soße

Süß-saure Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.46 €

Öl in einer Pfanne erhitzen, grobgehackten Knoblauch kurz darin rösten. Möhren, Paprika, Gurke und Schalotten etwa 3 Minuten in der Pfanne wenden. Grundsoße mischen ...

Salatsaucen

Salatsaucen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >1.80 €

Mayonaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im= Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte Mayonnaise ...

Kalbsröllchen auf Gemüse-Kräutersauce und Rucola-Püree

Kalbsröllchen auf Gemüse-Kräutersauce und Rucola-Püree4 Portionen
Preise:
Discount: >39.87 €
EU-Bio: >39.90 €
Demeter: >39.83 €

Das Kalbshackfleisch salzen und pfeffern. Dann mit den fein geschnittenen Kräutern und der Sahne vermischen. Diese Farce auf die Kalbsschnitzel streichen und diese dann ...

Tomaten-Sahne-Soße

Tomaten-Sahne-Soße1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.13 €

Die Tomaten in kleine Stücke schneiden (wahlweise vorher mit heißem Wasser überbrühen und häuten). In dem Olivenöl die Zwiebelwürfel andünsten, bis sie goldgelb ...

Artischocken mit Knoblauchdip

Artischocken mit Knoblauchdip6 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.65 €

Artischocken in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken, leicht salzen und je nach Größe 20 bis 40 Minuten köcheln lassen. Danach abgießen und mit dem Dip ...

Mascarpone-Soße

Mascarpone-Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >11.60 €

Gewürfelte Zwiebel in heißer Butter andünsten. Milch angießen. Mascarpone und geriebenen Provolone einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Das ...

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