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Stichwort: Saucen
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Rezepte 171 bis 180 von 1299
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Rezepte 171 bis 180 von 1299
Taubnessel-Mallung
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.00 €
Eignet sich als Dip oder Brotaufstrich Krabben im Mörser zerdrücken. Taubnesseln grob hacken und in einem Topf mit 50 Milliliter Wasser erhitzen. ...
Frühlings-Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.53 €
Kräuter feinhacken und alles zusammen gut verrühren.
Tomatenketchup, selbstgemacht I
1 RezeptPreise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.64 €
Alles zusammen ca. 30 Minuten auf kleinem Feuer zugedeckt köcheln lassen. Die Zimtstange und das Lorbeerblatt entfernen. Gemüse passieren. Nochmals einkochen, ...
Weiße Fischsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.87 €
Schalotten und Knoblauch fein schneiden und in Butter goldgelb dünsten. Mit Weißwein und Wermut ablöschen und fast restlos einkochen lassen. Dann den Fischfond ...
Süß-saure Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.46 €
Öl in einer Pfanne erhitzen, grobgehackten Knoblauch kurz darin rösten. Möhren, Paprika, Gurke und Schalotten etwa 3 Minuten in der Pfanne wenden. Grundsoße mischen ...
Salatsaucen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >1.80 €
Mayonaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im= Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte Mayonnaise ...
Kalbsröllchen auf Gemüse-Kräutersauce und Rucola-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >39.87 €
EU-Bio: >39.90 €
Demeter: >39.83 €
Das Kalbshackfleisch salzen und pfeffern. Dann mit den fein geschnittenen Kräutern und der Sahne vermischen. Diese Farce auf die Kalbsschnitzel streichen und diese dann ...
Tomaten-Sahne-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.13 €
Die Tomaten in kleine Stücke schneiden (wahlweise vorher mit heißem Wasser überbrühen und häuten). In dem Olivenöl die Zwiebelwürfel andünsten, bis sie goldgelb ...
Artischocken mit Knoblauchdip
6 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.65 €
Artischocken in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken, leicht salzen und je nach Größe 20 bis 40 Minuten köcheln lassen. Danach abgießen und mit dem Dip ...
Mascarpone-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >11.60 €
Gewürfelte Zwiebel in heißer Butter andünsten. Milch angießen. Mascarpone und geriebenen Provolone einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Das ...
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