Stichwort: Dorade
Seite 4 von 5
Rezepte 31 bis 40 von 45
Seite 4 von 5
Rezepte 31 bis 40 von 45
Dorade in der Salzkruste mit süß-sauren Artischockengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.42 €
Von der Dorade die Flossen mit einer Schere abschneiden. Fisch von innen und außen waschen und gut trocken tupfen, salzen u. pfeffern. Zwiebel in schmale Streifen ...
Gefüllte Dorade mit Auberginenpüree und Kräuter-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >7.60 €
Für das Auberginenpüree die Auberginen längs halbieren und in das Fruchtfleisch je 5-6 tiefe Schlitze schneiden. Mit der Schalenseite nach unten auf ein Backblech ...
Dorade mit Kräuterkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.74 €
(zum Thailändischen Gurkencurry, -> extra Rezept) Den Fisch filetieren, pfeffern und salzen und bei milder Hitze in der Pfanne von allen Seiten langsam braun braten, ...
Im Feigenblatt gebratene Dorade auf wildem Fenchel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.04 €
(*) zur Not getrocknetes, falls frisches nicht zu haben ist (**) stattdessen können zum Beispiel auch Weinblätter benutzt werden Zitrone in sechs Scheiben ...
Fisch im Zucchinimantel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.02 €
1. Aus den Doradenfilets die Gräten vorsichtig herausziehen. Filets von der Haut trennen und die Filets längs halbieren. Zucchini längs in acht 2 mm dicke Scheiben ...
Dorade Rose Mit Romana-Auflauf Und ”Sauce Vierge”
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >7.16 €
Weißbrot durch ein Drahtsieb reiben. Mit dem Parmesan und der Butter leicht vermengen. Das Eigelb unterarbeiten. Mit Salz abschmecken. Diese Masse dient zum Gratinieren ...
Kross gebratene Dorade, gefüllt mit Oliven und Knoblauch...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >3.75 €
Die Doraden schuppen, säubern und an der Rückenflosse entlang von beiden Seiten einschneiden. Knoblauch-Oliven-Paste: Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein ...
Dorade Im Tomatenbett
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >0.99 €
Doraden vom Fischhändler ausnehmen und schuppen lassen, salzen, Flossen und Schwanz abtrennen. Tomaten enthäuten und entkernen - Fruchtfleisch würfeln. Kräuter ...
Doradenfilet mit Honig-Ingwer-Kruste und Aprikosenreis
2 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.91 €
Eine fein gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter anschwitzen, Kurkuma und Pfeffer zugeben und mit Brühe aufgießen. Aufkochen lassen und den abgespülten Reis ...
Gebratene Doraden mit gebackenen Bananen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.08 €
Die Fische unter fließendem Wasser gründlich reinigen, dann mit dem Limonensaft und Salz einreiben. Mit Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch bestreuen und etwa 20 ...
