Stichwort: Pastinake     
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Rezepte 11 bis 20 von 40

Lammvoressen mit Rüben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.99 €
EU-Bio: ~15.92 €
Demeter: ~16.70 €
(*) Pastinaken, Karotten und Petersilienwurzel: drei Gemüse, die sich ähnlich sind. Das folgende Rezept kann nach Lust und Laune aus einem der drei Gemüse zubereitet ...

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Jakobsmuscheln auf Pastinakensauce mit Rote-Bete-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.21 €
Für die Pastinakensauce Butter in einem Topf zerlassen, Schalotten- und Knoblauchscheiben dazu geben und eine Minute angehen lassen. Nun die Pastinakenscheiben dazu ...

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Gedämpfte Hähnchenkeule auf Pastinakenmus und Chicorée-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.65 €
EU-Bio: ~14.02 €
Demeter: ~14.26 €
Die Hähnchenkeulen entbeinen. Dazu das Fleisch am Oberschenkelknochen zurückdrücken und mit dem Messer in Richtung Gelenk schaben, das Fleisch über das Gelenk ...

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Rehgeschnetzeltes mit Pastinaken

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.81 €
Pastinaken schälen, ein Viertel davon in feine Scheiben schneiden und beiseite stellen, den Rest grob würfeln. Zwiebel in einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen, ...

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Gebratene Pastinaken mit Cumberlandsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.37 €
EU-Bio: ~5.31 €
Demeter: ~5.37 €
Pastinaken schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zuerst in Mehl, dann in mit Salz und Pfeffer verquirlten Eiern und anschließend in Paniermehl ...

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Pastinaken mit Honig-Cashew-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.72 €
EU-Bio: ~7.19 €
Demeter: ~7.39 €
Von den Pastinaken die Enden abschneiden, schälen und halbieren. Eine Auflaufform mit 2 Esslöffel Olivenöl einfetten. Die Pastinaken mit der Schnittfläche nach unten ...

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Pastinakensuppe mit Räucherlachs-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.14 €
EU-Bio: ~12.57 €
Demeter: ~12.15 €
Pastinaken würfelig schneiden und mit den Schalotten in Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und aufkochen. Mit Geflügelfond und Sahne auffüllen, etwa 10 ...

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Rahmsuppe von Pastinaken und Petersilienwurzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >11.74 €
Demeter: >11.35 €
Pastinaken und Petersilienwurzel schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Schalottenwürfel in einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen, Gemüsewürfel zugeben, mit ...

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Pastinaken-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.21 €
Die Zutaten für die Sauce gut verrühren. Die Pastinaken und den Apfel mit dem Gemüsehobel oder der Röstiraffel direkt in die Sauce hobeln. Gut mischen. Zuletzt die ...

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Pastinaken-Torte

1 torte
Preise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~6.61 €
Demeter: ~6.67 €
Eigelb mit Birnendicksaft, Nelkenpulver und Zimt schaumig rühren. Mandeln zugeben, Pastinaken mit einer feinen Raffel direkt in die Masse reiben, gut mischen. Kirsch ...

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