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Rezepte 91 bis 100 von 312

Krabbensuppe Ii

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.04 €
Das Suppengrün putzen, waschen und trockenschleudern. Die Zwiebel abziehen. Beides fein hacken und in der Krebsbutter unter Rühren einige Minuten dünsten. Die ...

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Weihnachtsmenü 2.Feiertag: Möhrencremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.26 €
Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln in grobe Würfel schneiden.In heißem Öl andünsten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen, 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. ...

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Badisches Herbstfest:Birnen-Rotkohl

12 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >8.02 €
Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen. Den Kohl vierteln, die Strünke herausschneiden und die Viertel in dünne Streifen hobeln. Die Wacholderbeeren und die ...

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Erfrischender Obstsalat mit Honig

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.59 €
1) Aprikosen abtropfen lassen,Saft dabei auffangen. Aprikosen, bis auf 4 Hälften zum Anrichten, in dünne Spalten schneiden. 2) Kiwis schälen und in Scheiben ...

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Badisches Frühlings-Bufett, Räucherforelle

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €
Sahne steif schlagen, Meerrettich unterheben. Mit Preisselbeeren und den Filets anrichten. Zubereitungszeit: ca. 10 Min.

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Oster-Menü1: Schinken-Eier-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.23 €
Salat zerpflücken, waschen und gut ausschütteln. Eine flache Schale mit der geschälten Knoblauchzehe ausreiben und die Salatblätter darauf verteilen. Sie werden ...

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Menü III: Gartenerbsenterrine m. Meerrettichsauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.64 €
Erbsen mit Gemüse-Fond ca. 10 Minuten kochen. Im Mixer pürieren und etwas abkühlen lassen (einige Erbsen für die Garnitur zurücklassen). Gelatine nach Anweisung ...

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Orangensalat - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >0.81 €
Die Orangen schälen und dabei die weiße Haut entfernen. Die Früchte in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden und die Kerne herausnehmen; den dabei austretenden Saft ...

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Apfel-Orangensüppchen mit Vanille und Kalbsleberklößchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.94 €
EU-Bio: >17.16 €
Demeter: >17.24 €
Schalotten, Lauch und Sellerie in Butter andünsten, die geschälten, in Stücke geschnittenen Äpfel hinzugeben, mit Noilly Prat und Grand Marnier ablöschen und ...

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Entenbrustfilet mit Schalotten-Pfifferlingssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.32 €
Die Entenbrustfilets häuten, waschen, trocken tupfen. Die Wacholderbeeren im Mörser fein zerstoßen. Die Hälfte mit dem Öl verrühren. Wacholderöl mit Salz und ...

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