Stichwort: Türkei     
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Rezepte 221 bis 230 von 248

Türkische Kohlrollen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.66 €
EU-Bio: ~6.91 €
Demeter: ~9.09 €
Jaromakohl ist gewissermaßen die Urform des Weißkohls. Die flachen Köpfe gibt es vornehmlich in türkischen Lebensmittelmärkten zu kaufen. Die Kohlblätter vom ...

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Blätterteigtaschen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >13.10 €
Demeter: >12.43 €
Die Blätterteigplatten nebeneinander auf die Tischplatte legen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Hähnchenbrustfilets unter fließendem kaltem Wasser ...

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Lahmacun (Türkische, orientalische Hackfleisch-Pizza)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >6.18 €
Mehl in eine große Schüssel sieben. Eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Mit der Hälfte des lauwarmen Wassers verrühren. Etwas Mehl darüber streuen und ...

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Türkei: Hirtensalat (Coban Salatasi)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.39 €
Wie in vielen anderen südlichen Ländern wird auch in der Türkei Salat als Vorspeise serviert. Von dem Salat die äußeren harten Blätter und den Strunk abschneiden. ...

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Türkische Schafskäse-Röllchen mit Bulgur und grünen Bohne

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >9.38 €
Demeter: >9.24 €
Schafskäse grob würfeln, in eine Schüssel geben, pürieren. Weißbrot würfeln, mit Essog und olivenöl einweichen, zum Käse geben. Eier untermischen, alles mit dem ...

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Hazir Yufkadan ’Baklava’ (Türkischer Nusskuchen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.38 €
Wasser und Zucker zum Kochen bringen, Zitronensaft zufügen und 10 Minuten weiterkochen lassen. Schaum mit dem Schaumlöffel abschöpfen. Abkühlen lassen. Eine ...

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Kuttelsuppe - Iskembe corbasi

1 Portion
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.38 €
Die Kutteln unter fließendem Wasser gründlich abspülen, in sehr feine, etwa 2.5 cm lange Streifen schneiden und mit 1 Liter gesalzenes Wasser in einen Topf geben. Bei ...

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Türkischer Hähnchen-Walnuss-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.56 €
EU-Bio: ~24.29 €
Demeter: ~23.33 €
Das Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden, die Leber und die geschälte Zwiebel klein würfeln. Hähnchenfleisch und Zwiebel in Öl andünsten, dann den Reis ...

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Cacik

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.24 €
EU-Bio: ~3.50 €
Demeter: ~3.54 €
Den Schafskäse klein zerbrechen und in eine Schüssel geben. Joghurt, Quark und die geschälten und fein gehackten bzw. gepressten Knoblauchzehen hinzugeben und mit dem ...

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Iman Bayildi - Der Iman fiel in Ohnmacht

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.86 €
Die Auberginen waschen und der Länge nach etwa einen Zentimeter breite Streifen aus der Haut abschälen, so dass sich ein Streifenmuster ergibt. Jede Aubergine längs ...

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