Stichwort: Türkei
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Rezepte 231 bis 240 von 248
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Rezepte 231 bis 240 von 248
Tas kebabi, ”Umgedrehtes Kebab”
6 PortionenPreise:
Discount: >16.85 €
EU-Bio: >40.34 €
Demeter: >40.72 €
Schmorgerichte nehmen in der türkischen Küche einen wichtigen Platz ein. Eines der bekanntesten Gerichte dieser Art ist Tas Kebabi. In den verschiedenen Landesteilen ...
Peynirli Börek - Mit Schafskäse gefüllte Teigblätter
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.26 €
EU-Bio: ~9.02 €
Demeter: ~8.99 €
Eine rechteckige Backform gut einfetten und mit einer Scheibe Yufka auslegen. Eier, Milch, Öl, Jodsalz, Pfeffer verquirlen und davon einen Schöpflöffel über die ...
Zucchini mit Hackfleisch (Etli kabak dolmasi) - Türkei
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.83 €
In der Türkei teilt man die Zucchini meist quer. Einfacher ist es aber, sie längs zu halbieren. Die Zucchini waschen und putzen. Die Schalen leicht abschaben. Die ...
Mandelpudding
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.56 €
Dreiviertel Liter Milch und Zucker in einen Topf geben und aufkochen. In einem anderen Topf Reismehl, Speisestärke, das Mark von der Vanilleschote, Eigelb, die ...
Rote Linsensuppe aus der Türkei - Kirmizi Mercimek Corbasi
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.69 €
EU-Bio: ~3.63 €
Demeter: ~3.92 €
Eine leichte, mildwürzige Suppe, leicht zuzubereiten, die sich auch gut als Entree für ein Menü eignet. Die Linsen auf ein Blech schütten und verlesen, dabei ...
Küken im Teigmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.70 €
Küken in einen schweren Topf mit Deckel legen und zehn bis fünfzehn Minuten bei schwacher Hitze garen, bis der Fleischsaft eingekocht ist. Wenn es im Topf zu zischen ...
Tas kebabi, ’Umgedrehtes Kebab’
6 PortionenPreise:
Discount: >16.83 €
EU-Bio: >35.33 €
Demeter: >35.73 €
Das Fleisch in drei cm große Würfel schneiden, in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen. Den Topf schütteln, bis das Fleisch angebraten und ...
Yufkali Ic Pilavi - In Yufka gewickelter würziger Pilaf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.72 €
Einen flachen Topf oder eine Form einfetten und beiseite stellen. Den Reis in warmem Salzwasser einweichen und abkühlen lassen. Die Korinthen 30 Minuten in warmem ...
Lamm mit Joghurt und Tomatensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.28 €
Demeter: >9.59 €
Zwiebeln pellen und reiben. Mit 4 EL Olivenöl, 1/2 TL Salz, 1/2 Bd. Thymian und Pfeffer mischen. Die Lammfleischscheiben in breite Streifen schneiden und in eine ...
Icli köfte, Schwiegermutters Köfte
6 PortionenPreise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >9.72 €
Demeter: >8.16 €
Icli Köfte ist ein in ganz Südostanatolien verbreitetes Gericht. Wenn in Adiyaman eine Braut in ihr neues Haus kommt, lässt die Schwiegermutter alles stehen und ...
