Stichwort: Süßwasser
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Rezepte 121 bis 130 von 147
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Rezepte 121 bis 130 von 147
Karpfen mit Orangensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >29.38 €
EU-Bio: >29.44 €
Demeter: >29.45 €
Karpfen vorsichtig innen und außen abspülen. Essig und Salz bis zum Siedepunkt erhitzen. Esslöffelweise über den Fisch gießen. Orange dünn schälen und die ...
Filet von Bachforelle mit Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.04 €
Zuerst muss die Forelle filiert werden. Das besorgt uns gerne der Fischhändler, aber ich will an dieser Stelle auch erklären, wie man das selbst macht. Gesunde, ...
Gebratener Aal In Weißweinmarinade (Friaul)
4 PortionenPreise:
Discount: >33.77 €
EU-Bio: >33.98 €
Demeter: >33.34 €
1. Den Aal ausnehmen und häuten (am besten vom Fischhändler machen lassen). Den Fisch waschen, trockentupfen und in etwa 10 cm lange Stücke schneiden. Mit Salz und ...
Gefüllte Forelle übergrillt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.66 €
Vorbereitete Forellen innen leicht salzen, außen mit Zitronensaft beträufel Alufolie in passender Größe zu den Fischen zuschneiden und mit Butter bestreichen. In ...
Karpfenfilets in Sahne-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >13.45 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.46 €
Die Weintrauben abspülen, abzupfen, halbieren und die Kernchen herausnehmen. Die Zwiebel schälen und sehr klein würfeln. Die Fischfilets abspülen und mit ...
Gesulzter Wurzelkarpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >9.06 €
Die Karpfenfilets in gleichgroße Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Gewürze in Säckchen binden. Das Wurzelwerk schälen, in feine Streifen ...
Truchas en lechte de coco (Forellen in Kokosmilch)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.43 €
Die Forellen innen und außen salzen, pfeffern und in eine ofenfeste Form legen. Die Zwiebel pellen und in dünne Ringe schneiden. Das Öl erhitzen u die Zwiebel darin ...
Forelle Weiß-Blau auf Sekt-Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.46 €
Die vorbereiteten und gewaschenen Forellen innen und außen mit Zitronensaft beträufeln sowie salzen. Die Bauchhöhle mit einem Stückchen Butter und je zwei Stengeln ...
Carpaccio von roter Bete und Kartoffeln mit gebratenen Saiblingsfilets
4 PortionenPreise:
Discount: ~33.09 €
EU-Bio: ~33.22 €
Demeter: ~33.38 €
Rote Bete waschen, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 1 1/2 Stunden garen. Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest garen. Rote ...
Hecht in Weißwein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.92 €
Hecht schuppen, gut waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen, mit Salz innen und außen einreiben. Fisch mit einer Tasse im Bauch aufrecht, in Schwimmstellung, in die ...
