Stichwort: Süßwasser
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Rezepte 111 bis 120 von 147
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Rezepte 111 bis 120 von 147
Viktoriasee-Barschfilet auf warmen Linsensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.88 €
Den Chicoree, Lollo rosso und Lollo bianco putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Fleischtomaten häuten, vierteln, von den Kernen befreien und würfeln. Die ...
Zander und Garnelen im Porreemantel mit Basilikumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >10.25 €
Zanderfilet in Scheiben schneiden (1 Streifen pro person). Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem spitzen Messer von den Garnelen den schwarzen Darm entfernen. Auf ...
Bachforellenfilet mit Salbei
2 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >1.02 €
Die Filets salzen, pfeffern und in Butterschmalz von beiden Seiten jeweils eine Minute braten. Sofort herausnehmen und zur Seite stellen. Die Schalotte in die Pfanne ...
Grillierter Salm an Tomaten-Paprika-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >4.74 €
Basilikum so fein wie mögkich hacken und mit dem Olivenöl vermengen. Paprika schälen, klein würfeln. Knoblauch fein hacken, im heißen Öl dünsten. Paprika ...
Tomatengelee mit Bachsaibling und Kräuterschmand an ...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >8.35 €
Grundmenge mit 1 Kg ergibt ca. 500ml Tomatenfond Um den Tomatenfond für den Gelee zu erhalten, werden die Tomaten geviertelt und im Mixer kurz angemixt. Mit dem ...
Welsfilet Auf Bunten Linsen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.83 €
Die Linsensorten separat in gesalzenem Wasser leicht bissfest kochen (die Linsen haben unterschiedliche Garzeiten) und abschütten. Das Gemüse putzen und in feine ...
Panierte Karpfenkoteletts mit Schnittlauch-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >26.67 €
EU-Bio: >26.41 €
Demeter: >26.94 €
Karpfen gründlich von innen und außen abspülen. Kopf, Flossen und Schwanz abschneiden und den Fisch in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft ...
Lachsfilets in Lauch mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >14.01 €
EU-Bio: >19.91 €
Demeter: >20.03 €
Lachsfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Lauchstangen halbieren, Wurzeln und ledrige Blätter abschneiden. Lauch gründlich unter fließendem Wasser ...
Schleie mit feinem Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.05 €
Möhren waschen und schälen. Den Staudensellerie zerteilen und holzige Stellen wegschneiden. Lauchzwiebeln putzen und alles kleinschneiden. Die Filets unter ...
Eglifilets in Weißwein
6 PortionenPreise:
Discount: ~45.40 €
EU-Bio: ~44.76 €
Demeter: ~44.96 €
Eglifilets sauber waschen. Mit Salz, wenig Pfeffer, Zitronensaft und etwas Worcestershiresauce würzen, leicht mehlen und einer Pfanne in Butter dünsten. ...
