Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 201 bis 210 von 3825

Schwedischer Gänsebraten nach Moorkaten-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.56 €
Gewaschene Gans mit vorgequollenem Backobst füllen, zunähen, salzen, pfeffern und mit einer Schöpfkelle Wasser in der Röhre bei 200° C langsam braten, öfters ...

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Wachteln mit Pfirsich-Schalotten

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >2.60 €
1. Die Wachteln nachputzen, Federkiele und eventuell noch vorhandene Innereien entfernen. Die Wachteln innen und außen kalt abspülen und trockentupfen, von innen ...

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Ayam Tempra

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.29 €
Huhn in kleine Stücke zerteilen. Öl in einem Wok erhitzen und Zwiebeln mit Chillies 2 Minuten dünsten, dann Huhnstücke hinzu und 10 Minuten braten (regelmäßig ...

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Enten-Curry

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.09 €
1. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. In Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Senfkörner dazugeben. Durch ...

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Hähnchenfilet mit Salbei - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >23.10 €
Demeter: >21.90 €
Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Fleisch in der MItte einschneiden. Mit je einer Scheibe Schinken und zwei Salbeiblättern füllen ...

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Hähnchen Pot au Feu

1 Rezept
Preise:
Discount: >110.15 €
EU-Bio: >108.63 €
Demeter: >109.01 €
Hähnchen mit Salz und weißem Pfeffer innen würzen. Ganze geschälte Karotte, Sellerieknolle, Lauch in einen Topf geben und mit der leichten Geflügelbrühe oder ...

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Wildente mit Thymian und Orange

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >7.88 €
1. Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, Fett und evtl. vorhandene Innereien entfernen. Ente mit kaltem Wasser innen und außen sorgfältig waschen, trockentupfen ...

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Würzige Putenpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >20.82 €
Demeter: >19.78 €
Reis in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Putenschnitzel waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Salat putzen, waschen und gründlich abtropfen ...

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Ente mit Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.50 €
Möglichst viel Fett aus der Ente nehmen, kleinschneiden. Ente innen und außen salzen und pfeffern. Leber und Magen putzen. Schalotten schälen. 4 - 5 Schalotten ...

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Puter Bürgerliche Art

4 -6 portion
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >6.50 €
Puter nach Vorschrift auftauen lassen. Beutel mit Innereien rausnehmen. Puter innen und außen unter kaltem Wasser abspülen, abtrocknen und mit Salz, Pfeffer und ...

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