Stichwort: Thüringen     
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Rezepte 41 bis 50 von 107

Haselnusskuchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.00 €
EU-Bio: >10.70 €
Demeter: >10.96 €
Margarine und Zucker schaumig schlagen, gehackte, leicht geröstete Haselnüsse und die Milch zufügen, rühren, Eier zugeben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Auf ...

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Apfelkuchen mit Geleeguß

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.45 €
Den ausgerollten Hefeteig dünn mit einem nach Grundrezept bereiteten Vanillepudding (halbe Menge) bestreichen. Äpfel schälen, in Spalten schneiden, Kernhaus ...

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Kirmeskuchen auf andere Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >7.21 €
Den ausgerollten Hefeteig mit der Quarkmasse bestreichen. Dafür Zucker und Eier schlagen und den Quark zufügen. Aus einem halben Puddingpulver mit 1/4 1 Milch und 1 El ...

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Apoldaer Krautklump

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.17 €
EU-Bio: ~11.59 €
Demeter: ~12.41 €
Fleisch grob würfeln und mit etwas Salz, gemahlenem Pfeffer, gehacktem Kümmel, etwas Essig und etwa 1 EL Zucker kochen. Wenn das Fleisch etwa halbgar ist, den ...

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Kartoffeldetscher

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~1.98 €
Demeter: ~2.82 €
Die Kartoffeln noch warm durch die Kartoffelpresse geben, mit Mehl, Salz und Ei einen Teig kneten und ausrollen. In Stücke mit etwa 15 cm Kantenlänge schneiden und in ...

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Sauerkirschkuchen mit Quarkcreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >7.50 €
Den ausgerollten Hefeteig mit zerlassener Margarine bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen. Die gut abgetropften Sauerkirschen nicht zu dicht auf den ausgerollten ...

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Pralinenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >7.87 €
Margarine und Zucker schaumig schlagen. Eier zufügen und weiter schlagen. Mehl, gesiebten Kakao, gemahlene Mandeln, Kaffee hinzufügen. In der sauren Sahne das Natron ...

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Brotsuppe mit Leberwurst I

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >12.91 €
Demeter: >12.95 €
In heißem Butterfett die Zwiebel, Lauch, Karotte und Sellerie anschwitzen, mit etwas Kümmel und Knoblauch würzen. Das Brot und die Leberwurst dazugeben. Mit Brühe ...

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Thüringer Klöße - die Echten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.37 €
EU-Bio: ~2.45 €
Demeter: ~3.96 €
Zwei Drittel der Kartoffeln fein reiben und sehr trocken pressen (am besten mit einer Saftzentrifuge). Das Kartoffelwasser dabei auffangen, dann stehen lassen, bis sich ...

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Thüringer Rostbratwürste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.59 €
EU-Bio: ~13.59 €
Demeter: ~13.67 €
Kalbfleisch durch die feinste Scheibe des Fleischwolfes drehen. Schweinefleisch nach Möglichkeit nicht durch den Wolf drehen, sondern auf einem Hackbrett erbsengroß ...

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