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Kartoffeldetscher

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Kosten Rezept: ~2.09 €Kosten Rezept: ~1.98 €Kosten Rezept: ~2.83 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

350 g Pellkartoffeln ca. 0.45 € ca. 0.46 € ca. 0.79 €

150 g Mehl ca. 0.10 € ca. 0.13 € ca. 0.22 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Butter - flüssig ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zimt ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.22 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln noch warm durch die Kartoffelpresse geben, mit Mehl, Salz und Ei einen Teig kneten und ausrollen. In Stücke mit etwa 15 cm Kantenlänge schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett backen bis sie Blasen bekommen.

Mit zerlassener Butter bestreichen, mit Zucker und Zimt bestreuen und übereinanderschichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffeldetscher werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffeldetscher Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffeldetscher erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.