Stichwort: Suppen     
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Rezepte 41 bis 50 von 1531

Silvestersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.40 €
EU-Bio: >29.89 €
Demeter: >34.40 €
Kartoffeln kochen. Rindfleisch mit dem kleingeschnittenen Suppengrün, Salz, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Muskat kochen, bis das Fleisch gar ist. Fleisch ...

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Kalte Gemüsesuppe nach spanischer Art Gazpacho

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.56 €
Gurke, Zwiebeln, Tomaten sowie entkernte Paprikaschote zerkleinern, mit Tomatensaft, Suppe, Olivenöl, Knoblauch, Weißbrot und den Gewürzen in einen Standmixer geben ...

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Jacky Donatz’s Gerstensuppe (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.47 €
Diese wohl verbreiteste Spezialität der traditionellen Kochkunst Graubündens - neben dem luftgetrockneten Bündnerfleisch - ist auch in den heimischen Küchen die ...

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Neapolitanische Teigtaschen (Calzoncelli alla napoletana)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.42 €
Den Ricotta (oder auch Sahnequark, der zuvor in einem mit einem Mulltuch ausgelegten Sieb gründlich abtropfen muss) durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Eine ...

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Knochenbrühe aus Ungarn

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.21 €
Die zerhackten Knochen werden heiß abgebrüht, mit kaltem Wasser gewaschen und in ungefähr 2 l kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. Man lässt alles langsam kochen und ...

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Kaviar auf Dilltoast

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >13.54 €
Demeter: >13.68 €
Zubereitungszeit: 15 Minuten Die Butter mit dem Quark und dem Salz schaumig rühren, den Zitronen- saft und den Dill untermischen. Das Brot toasten und ...

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Rote-Bete-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.34 €
Die Brühe zum Kochen bringen. Suppengrün und rote Bete schälen und grob raspeln, in die Brühe geben. mit Lorbeer und Koriander würzen und alles 1 1/2 Stunden leise ...

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Gemüsesuppe mit Haferkörnern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.17 €
EU-Bio: ~4.24 €
Demeter: ~4.24 €
Die Haferkörner 4 bis 6 Stunden in etwas Wasser einweichen. Das Wasser mit den Brühwürfeln zum Kochen bringen und salzen. Das Einweichwasser abgießen und die ...

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Fischsuppe - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.11 €
Suppengrün im Öl anbraten, Brühe zugeben. Die Hälfte der Petersilie, die Tomaten und den Goldbarsch hinzufügen und knapp unter dem Siedepunkt etwa 2 Minuten ziehen ...

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Mitternachtssuppe Western Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >4.44 €
Die gehackten Zwiebeln mit dem Fleisch hellbraun anrösten, mit Tomatensaft und Wasser ablöschen. Bouillonwürfel zugeben und den Reis. Mit den Gewürzen ...

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