Stichwort: Suppen     
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Rezepte 1521 bis 1530 von 1531

Tomatensuppe mit Buchweizen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.76 €
Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten und würfeln. In Gemüsebrühe mit der Sahne ca. zehn Minuten kochen. Mit Knoblauch, Meersalz und Pfeffer ...

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Altüberlieferte Fleischbrühe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Die Knochen und das Fleisch in einen Topf legen, soviel Wasser angießen dass es knapp bedeckt ist, langsam aufkochen und abschäumen, das Bouquet garni zugeben und etwa ...

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Hammelfleisch-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Das Fleisch wascht man, stellt es mit Wasser und Salz auf und bringt es zum Kochen; dann schäumt man es ab, gibt die Suppenkräuter hinzu, sowie reichlich Gerste und ...

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Zwiebelsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.55 €
Zwiebeln im Hühnerbouillon zusammen mit den abgezupften Blättchen von einem Stengel Liebstöckel (Maggikraut) aufkochen, zugedeckt ca. zwanzig Minuten leise kochen ...

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Kleine Frühlingsrolle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.73 €
Lauch, Möhre und Sellerie putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Bohnenkeime und Bambussprossen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen, fein ...

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Samosas mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.86 €
Das Öl in einer Karai (Wok) ziemlich heiß werden lassen und den Kreuzkümmel hineingeben. Ein paar Sekunden zischen lassen. Die Kartoffeln und die Chilis 2-3 ...

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Scharfe Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.49 €
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, in Öl schmoren und Lorbeerblätter zufügen. Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden, Kerne und Stege entfernen. Zu den ...

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Geflügelleberschaum in Schalottensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.81 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in 1 Tl. Butter glasig anziehen lassen. Die Lebern sauber putzen, Sehnen und Röhren entfernen. Ein Ei, die ...

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Überbackene Schwarzbrotsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~5.12 €
Demeter: ~5.63 €
Den in 2 mm kleine Würfel geschnittenen Speck mit den feingehackten Zwiebeln in der heißen Butter anschwitzen. Das klein geschnittene Brot mitrösten, bis es ein Wenig ...

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Schinken in Rotwein mit roten Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.38 €
Die Schalotten schälen und in der Butter leicht dünsten. Den Schinken dazugeben und anbraten. Mit dem Rotwein ablöschen. Die Trauben waschen, entkernen und ...

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