Stichwort: Suppen     
Seite 15 von 154     
Rezepte 141 bis 150 von 1531

Büsumer Krabbensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.42 €
Krabben unter fließendem Wasser waschen, dann ausspülen. Zerlassen Sie die Butter in einer Kasserolle, und schwitzen Sie darin die kleingehackte Zwiebel glasig. ...

---

Tschechische Sauerkrautsuppe - Couracka

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.30 €
EU-Bio: ~2.03 €
Demeter: ~2.35 €
"Die Suppe ist der Grund - und Fleisch ist der Spund", lautet ein altes böhmisches Sprichwort. Tatsächlich sind auch heute noch in Tschechien Suppen der erste und ...

---

Gemüseschaumsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.44 €
Gemüse säubern, Sellerie und Möhre schälen, Sellerie mit Zitronensaft beträufeln, damit er nicht braun wird. Dunkelgrüne Blätter und Wurzelansatz vom Lauch ...

---

Hummersuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.37 €
Hummerkarkassen in Butter anschwitzen bis die Butter klar wird, dann mit Port und Cognac ablöschen, Dill zugeben und mit Sahne auffüllen, bis die Karkassen bedeckt ...

---

Jacky Donatz’s Szegediner Gulasch

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >9.10 €
Demeter: >9.31 €
Die Zwiebeln in der Hälfte der Bratbutter andünsten. Das Sauerkraut beigeben und mitdämpfen. Wenig Wasser beigeben und zugedeckt ca. 1 Stunde köcheln lassen. Von ...

---

Topinambur-Cremesuppe mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.30 €
Die Steinpilze in kaltem Waser einweichen. Die Topinamburknollen schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Sellerie waschen, das Grün beiseite legen. Die Stangen ...

---

Spanische Knoblauchsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.29 €
EU-Bio: >19.02 €
Demeter: >18.93 €
Den Ofen auf 230 oC vorheizen. Die Knoblauchzehen dünn schneiden und den Frühstücksspeck würfeln. Beides in 1 El Öl anbraten und Frühstücksspeck ...

---

Mediterrane Gemüsesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.51 €
1. Gemüse putzen, waschen, Tomaten entkernen, grob zerteilen. Bohnen in heißem Salzwasser kurz blanchieren. Zwiebeln schälen und würfeln. In heißem Öl anschwitzen, ...

---

Auberginen in Tomatensauce I (bessarabisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >5.60 €
Auberginen rädeln und anbraten. Zwiebeln würfeln, Möhre fein reiben. In dem Bratfett der Auberginen die Zwiebelwürfel und die kleingeriebene Möhre dünsten. ...

---

Toast Berggeheimnis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.12 €
Das getoastet Brot dünn mit Butter bestreichen, mit je einer Scheibe Bergkäse belegen. Das Sauerkraut darauf verteilen, je eine halbe geschälte Birne darauflegen, ...

---